Resep Udang Pasir Mas– Anda suka udang ?. jika suka maka kali ini kami akan memberikan sebuah resep yang tak biasa yaitu reseo udang pasir mas. Hmmm pasti tak terbayang bagaimana enak dan rasannya bukan ?.  udang pasir mas merupakan salah satu olahan makanan yang berbahan dasar udang dan saat ini cukup terkenal di kalangan masyarakat menengah ke bawah maupun menengah ke atas.

Selain udang pasir mas banyak menu variasinnya mulai dari udang saus tiram, udang goreng tepung, rempeyek udang, dan masih nbanyak lagi variasi menu lainnya. Kemudian tahukah Anda ?. udang pasir mas memiliki tampilan yang menarik sehingga yang meihatnya langsung mengalami kelaparan seketika. Jika Anda ingin membelinya Anda bisa membeli di rumah makan ataupun di restoran terdekat Anda.

Loading...

Resep Udang Pasir Mas

Resep Udang Pasir Mas, Cara Bikin Udang Pasir Mas

Nah jika ingin membuat sendiri di rumah yuk baca saja artikel dari kami yaitu resep udang pasir mas. Berikut ini adalah bahan dan cara pembuatan udang pasir mas.

Bahan Pembuatan Udang Pasir Mas Antara Lain :

  1. Langkah awal yang harus Anda siapkan adalah siapkan udang dengan ukuran sedang kurang lebih 250 gram.
  2. Kemudian jangan lupa siapkan juga saus tiram kurang lebih 2 sendok makan saja
  3. Selanjutnya yang harus Anda siapkan adalah siapkan jeruk nipis yang sudah di peras yaitu kurang lebih 2 sendok makan
  4. Setelah itu, Anda juga harus menyiapkan lada bubuk kurang lebih ½ sendok makan saja
  5. Lalu siapkan juga garam secukupnya
  6. Dan yang terakhir siapkan juga minyak secukupnya

Bahan Untuk Pembuatan Kremesnya Antara Lain :

  1. Anda bisa menyiapkan tepung beras kurang lebih 2 sendok makan saja
  2. Kemudian jangan lupa Anda siapkan juga telur asin 1 butir saja, lalu ambil kuningnya
  3. Selanjutnya Anda siapkan juga tepung tapiokan kurang lebih 1 sendok makan saja
  4. Setelah itu siapkan baking powder double action kurang lebih 1 /2 sendok makan saja
  5. Lalu garam secukupnya
  6. Dan yang terakhir siapkan air secukupnya

Cara Membuat Udang Pasir Mas, Bahan Untuk Pembuatan Udang Pasir Mas

Cara Pembuatan Udang Pasir Mas

  1. Langkah awal yang harus Anda lakukan adalah Anda bisa mencuci udang dan bersihkan dari kottorannya. Kemudian apabila Anda tidak menyukai kepalannya Anda boleh saja membuangnya atau sesuai selera Anda saja.
  2. Langkah selanjutnya lumuri garam, perasan jeruk nipis, lada bubuk dan saus tiram ke udangnya. Tunggu hingga bumbu meresap sempurna
  3. Langkah berikutnya Anda bisa menyiapkan wadah, kemudian masukkan tepung beras, baking powder, tepung tapiokan, kuningg telur asin dan garam.
  4. Kemudian masukkan air secukupnya ke dalam wadah, lalu aduk- aduk hingga tekstur adonan menjadi agak encer seperti rempeyek dan semuannya tercampur merata.
  5. Langkah selanjutnya adalah Anda bisa menyiapkan wajan, lalu masukkan minyak secukupnya saja dengan api sedang dan tunggu hingga benar- benar panas.
  6. Setelah itu, Anda bisa mengambil udang, kemudian tiriskan dari bumbu yang tadi dan celupkan uang ke dalam adonan kremes. Lalu goreng hingga matang.
  7. Untuk pembuatan kremesnya Anda bisa mengambil 1 sendok adonan kremesan, lalu masukkan adonan kremes ke dalam minyak panas, lalu jikan mengembang menjadi butiran kremesan makan Anda bisa mengangkat dan meniriskan.
  8. Ulangi hingga adonan habis.
  9. Selanjutnya Anda bisa siapkan piring, lalu masukan udang ke dalamnya, kemudian di susul dengan taburan kremesnya.
  10. Nah udang pasir mas siap di sajikan.

Sangat mudah bukan ?. membuat udang pasir mas tidak membutuhkan waktu lama dan udang pasir mas sangat cocok di makan bersama nasi hangat dan cocok di jadikan menu buka puasa. Nah itulah yang dapat kami sampaikan tentang Resep Udang Pasir Mas. Apabila kami salah kata dan kurang lengkap dalam penulisan kami mohon maaf. Sekian da terima kasih. semoga bermanfaat.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *