Resep Tempe Penyet Jawa – Tempe penyet adalah,  sajian berbahan utama tempe yang dibuat sesuai selera Anda.  Menu ini menjadi favorit karena rasanya yang enak dan tampilannya yang menggugah selera makan,  makanan yang satu ini menjadi salah satu menu favorit karena rasa pedasnya yang menggugah selera, karena Tingkat kepedasan sambal tempe penyet dapat diatur sesuai dengan selera. Tempe penyet atau lele penyet sepertinya sudah dikenal masyarakat sejak lama.

Tidak heran, menu ini sekarang tidak hanya tersedia di warung-warung, tetapi juga sudah banyak dijual di restoran, warung makan, dan masih banyak lagi tempat-tempat yang menjual makanan yang super lezat ini. . Jika dilihat dari asalnya, kata “penyet” menunjukkan cara menu ini disajikan, yaitu dengan sedikit melumatkan tempe ke dalam bumbu. . Bagi yang menyukai rasa yang pedas, menu ini pasti menjadi favorit. Anda tidak perlu repot-repot membuat sambal karena bumbu yang disajikan memiliki rasa sepedas sambal.

Loading...

Resep Tempe Penyet Jawa

Resep Tempe Penyet Jawa Nikmat dan Lezat

Jika Anda ingin mempraktekkan resep tempe penyet sangatlah mudah dan praktis, karena cara memasaknya sangatlah cukup singkat sekali. Nah daripada penasaran langsung saja deh kita menyimak bagaimana proses pembuatannya.

Bahan-bahan:

  • 200 gram tempe
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sendok teh ketumbar halus
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh penyedap rasa
  • 250 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan-bahan Sambal :

  • 1 buah cabai merah
  • 15 buah cabai rawit
  • 1 butir bawang putih, telah dibakar
  • 3 siung bawang merah, telah dibakar
  • 1 butir tomat
  • 1 sdt terasi, telah dibakar
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 1 cm kencur
  • Penyedap rasa secukupnya

Langkah-langkah membuat Tempe Penyet :

  1. Pertama yang harus dilakukan dalam membuat tempe penyet adalah iris tempe dengan ketebalan masing-masing kurang lebih 1 cm.
  2. Selanjutnya, campurkan bumbu yang terdiri dari garam, bawang putih, ketumbar bubuk, air dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Masukkan irisan tempe ke dalam air bumbu. Rendam selama 5 menit hingga bumbu meresap ke dalam tempe.
  4. Setelah itu, panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng tempe dengan api sedang gar tidak mudah gosong, hingga matang. Angkat lalu tiriskan.
  5. Haluskan semua bahan untuk sambal. Setelah itu tumis hingga harum. Sambal yang telah ditumis tidak akan cepat basi.
  6. Susun tempe di atas cobek, lalu beri sambal pada bagian atasnya. Setelah itu, dengan menggunakan ulekan tekan kasar tempe hingga terlihat sedikit gepeng.
  7. Sajian tempe penyet super pedas siap disajikan.

Resep Tempe Penyet Jawa

Resep Tempe Penyet Jawa Nikmat dan Lezat

Nah Mudah sekali bukan proses pembuatannya, itu tadi sekelumit tentang proses pembuatan Tempe penyet jawa, semoga bermanfaat bagi yang telah membacannya. Jika ada waktu simak juga resep lainya di kulinersehat.com. Selamat berkreasi.

tempe penyet, resep tempe penyet, resep masakan tempe penyet, cara membuat tempe penyet, gambar tempe penyet, bumbu tempe penyet, resep sambal tempe penyet, cara membuat tempe penyet yang lezat



One thought on “Resep Tempe Penyet Jawa Nikmat dan Lezat

  • December 6, 2015 at 10:54 am
    Permalink

    Bagi orang tua diatas 50 tahunan ( saya 65 thn )…makanan tempe yg saya suka adalah pengganti makanan daging2an karena punya nilai gizi protein tinggi yang nabati jadi lbh bagus dpd daging yang protein hewani…thx

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *