Resep Soto Blora –  Jika sebelumnya saya telah posting tentang resep soto Padang yang sudah terkenal sangat lezat itu, maka kali ini saya akan berbagi resep tentang soto blora yang juga gak kalah lezatnya sama soto khas Padang. Mungkin dalam hal ini terdapat perbedaan dalam pencampuran bumbu dan juga lainnya, akan tetapi untuk cara pengolahannya mungkin tidak ada bedanya.

Resep Soto Blora Spesial, Resep Soto Blora Spesial ini sangat mudah untuk dicoba, Resep Soto Blora Spesial ini juga memiliki citarasa yang sangat khas, Resep Soto Blora Spesial ini bikin penggemarnya selalu ketagihan, Resep Soto Blora Spesial juga memiliki daya tarik tersendiri, Resep Soto Blora Spesial ini sangat lezat, Resep Soto Blora Spesial ini terdapat didaerah Jawa Tengah, Resep Soto Blora Spesial juga termasuk dalam kategori makanan khas Blora

Resep Soto Blora

Maka dari itu tidak ada salahnya dong jika Anda mengetahui semua resep pembuatan soto yang menjadi salah satu ikon kuliner dari negara Indonesia ini. Sebenarnya sih dalam hal ini cara pemngolahannya hampir sama dengan soto khas Padang dan juga soto khas Jawa timur, hanya saja untuk soto yang terkenal di daerah Blora ini memiliki racikan bumbu dan juga rempah-rempah yang bisa dibilang sangat lengkap, jadi tak heran kalau kombinasi rasanya sangat nikmat dan cocok untuk orang-orang Indonesia.

Walaupun terlihat begitu rumit untuk proses pembuatannya, akan tetapi jika kita terjun langsung ke dapur untuk mencoba resep ini maka rasa rumit dan lelah akan terhapuskan. Apalagi jika kita sudah memetik hasil dari kerja keras kita, pasti semua rasa lelah dan rumit itu akan tergantikan dengan menikmati soto Blora yang sangat lezat ini. Untuk mengetahui lebih lanjut cara membuatnya, maka simak terus beberapa hal dibawah ini agar menghasilkan soto Blora yang lezat dan juga nikmat.

Bahan untuk soto Blora:

  • 1/2 ekor ayam
  • 1,5 sdm garam
  • 1,5 liter air
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Bahan pelengkap:

  • 150 gram tauge, seduh air panas
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 2 batang seledri, iris halus
  • Kecap manis secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1,5 sdt merica
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt jinten
  • 1/2 sdt kaldu instan jika suka

Bumbu lainnya:

  • 2 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdt gula putih

Cara membuat soto Blora:

  1. Rebus ayam bersama garam hingga matang. Angkat, suir suir. Sisihkan air rebusannya untuk kuah soto.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.
  3. Tumis lagi hingga bumbu matang. Angkat, masukkan ke dalam air kaldu.
  4. Tambahkan gula putih, masak sebentar.
  5. Tata tauge dan ayam suwir di dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto yang masih panas.
  6. Tambahkan daun bawang, seledri dan kecap. Sajikan soto blora dalam keadaan hangat.

Tuh kan sangat mudah dan juga cepat untuk pengolahannya. Jadi Anda pasti juga akan dapat mencoba resep soto Blora ini didapur rumah Anda. Apasih yang membuat Anda untuk tidak mencobanya, kan ini gampang banget untuk dipraktekkan selain resep yang sangat mudah dan gampang untuk diingat bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat soto Blora ini juga relatif mudah didapaptkan.

Soto Blora ini sangat cocok disajikan saat sedang kumpul rane-rame bersama teman terdekat ataupun anggota keluarga, karena pastinya akan mempererat tali persaudaraan. Dan satu lagi, soto Blora ini paling nikmat disajikan saat masih panas ditambah lagi saat cuaca sedang dingin, wah,,, pasti momen-momen intu tidak akan terlupakan. Sekarang giliran menjadikan susana kumpul bareng bersama orang-orang tercinta menjadi lebih hangat dengan menghidangkan soto Blora yang sangat lezat.

 

soto blora, resep soto blora, makanan khas blora dan cara membuatnya, cara membuat soto blora, bumbu soto blora, resep soto ayam blora, soto ayam blora, resep soto khas blora, resep masakan khas blora, ciri khas soto blora, bumbu dan rempah soto blora, Cara membuat soto ayam blora, soto blora jawa tengah, resep masakan blora, cara membuat soto bl, resep soto ayam khas blora, resep soto bening blora, resep dan cara membuat soto ayam khas blora, pengertian soto blora, bumbu soto bening blora, soto bening blora, cara membuat soto bloro, deskripsi soto blora, soto blora berasal dari, resep masakan soto ayam blora, masakan soto blora, soto di cepu, resep masak soto santan khas blora, resep makanan soto Klethuk, resep soto kletuk blora jateng

loading...


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *