Resep Sayap Ayam Barbeque– kini mendengar sayap ayam tidaklah asing ketika Anda dengarkan ?. karena seiring perkembangan waktu sayap ayam di jadikan olahan makanan yang enak dan lezat. Misalnya opor sayap ayam, sayap ayam goreng sambal pedas, sayap ayam panggang dan sayap ayam barbeque.

Namun yang kami bahas kali ini adalah mengenai resep sayap ayam barbeque yang akan memberikan citasara dan sensasi tersendiri. Kemudian banyak kalangan yang menyukai masakan sayap ayam barbeque yang enak dan Anda bisa membelinya di toko atau rumahh makan terdekat Anda yang menyediakan menu sayap ayam barbeque.

Loading...

Resep Sayap Ayam Barbeque

Resep Sayap Ayam Barbeque , Bahan Untuk Pembuatan Sayap Ayam Barbeque

Nah untuk itu kali ini izinkan kan kami membahas secara langsung dan mendetail mengenai resep sayap ayam barbeque. Berikut bahan dan cara pembuatan sayap ayam barbeque.

Bahan yang harus di siapkan antara lain :

  1. Siapkan 10 buah sayap ayam yang masih utuh.

Bumbu untuk perendaman ayam antara lain :

  1. Anda bisa siapkan 4 siung Bawang merah, lalu potong halus
  2. Kemudian siapkan juga 5 siung Bawang putih, lalu haluskan
  3. Anda bisa menyiapkan 2 sendok makan Gula palem atau gula Jawa sisir
  4. Lalu jangan lupa siapkan juga 5 sendok makan Saus tomat
  5. Setelah itu, jangan lupa siapkan juga 1/2 sendok teh Merica bubuk
  6. Siapkan lagi 1/4 sendok teh Jintan bubuk
  7. Kemudian siapkan 2 sendok teh Cabai bubuk saja
  8. Lalu Anda harus menyiapkan 1 sendok makan Minyak wijen
  9. Kemudian jangan lupa siapkan 1/4 buah Pala, lalu parut secara halus
  10. Siapkan  2 sendok teh Ketumbar bubuk
  11. Selanjutnya adalah Anda bisa menyiapkan 1/4 sendok teh Kayu manis bubuk
  12. Jangan lupa juga siapkan 1.5 sendok makan Kecap asin
  13. Kemudian siapkan 1 sendok teh Garam saja
  14. Setelah itu, Anda siapkan juga 2 sendok makan Mentega/margarine
  15. Dan yang terakhir siapkan juga 2 sendok makan Minyak goreng

Cara pembuatan Sayap Ayam Barbeque, Cara Memasak Sayap Ayam Barbeque

Cara untuk pembuatan sayap ayam barbeque yang enak dan spesial antara lain :

  1. Yang Anda harus lakukan adalah Anda bisa menyiapkan terlebih dahulu sayap ayam.
  2. Kemudian cuci sayap ayam sampai benar- benar bersih dengan menggunakan air yang mengalir. Lalu tiriskan dan sisihkan.
  3. Selanjutnya adalah Anda bisa memindahkan sayap ayam ke dalam wadah, lalu masukkan air jeruk nipis, dan ½ sendok makan garam. Kemudian remas- remas.
  4. Setelah itu Anda bisa mendiamkan sayap ayam kurang lebih 15 menit atau tunggu hingga bau amis hilang. Kemudian cuci sampai bersih dan sisihkan.
  5. Langkah selanjutnya yang Anda harus lakukan adalah Anda bisa memasukkan bumbu perendaman ayam terkecuali bawang merah, bawang putih serta mentega ke dalam mangkuk yang sudah di siapkan. Lalu aduk sampai bumbu tercampur merata dan sisihkan.
  6. Berikutnya Anda bisa menyiapkan wajan atau tevlon, lalu masukkan mentega dan tunggu mentega menjadi cair. Kemudian gunakan api sedang saja.
  7. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai mengeluarkan bau harum dan matang.
  8. Lalu masukkan bumbu perendam ayam yang sudah di siapkan tadi ke dalam tumisan bawang.
  9. Aduk- aduk agar semuanya tercampur merata dan gunakan api yang kecil saja dan tunggu hingga mendidih. angkat dan sisihkan.
  10. Siapkan plastik satu lembar saja, lalu masukkan sayap ayam ke dalam plastik.
  11. Kemudian Anda bisa menuangkan bumbu perendaman ke dalam plastik dan sisihkan 2 sendok makan bumbu di wajan.
  12. Lalu kocok plastik yang berisi ayam sampai semua bumbu perendaman tercampur bersama ayam.
  13. Ikat plastik dengan rapat dan simpat di lemari es kurang lebih 2 jam.
  14. Selanjutnya siapkan loyang tipis, lalu alasi permukaan loyang dengan menggunakan kertas baking.
  15. Apabila sudah di alasi, maka Anda bisa menata sayap ayam di plastik tersebut di permukaan loyang.
  16. Lalu panggang sayap ayam tadi di oven yang bersuhu kurang lebih 170 derajat Celcius kurang lebih 20 menit.
  17. Kemudian balikkan ayam dan olesi dengan menggunakan sisa bumbu perendaman tadi. Lumuri semua permukaan sayap ayam dan panggang kembali dan tunggu hingga matang
  18. Nah apabila sudah matang, maka Anda bisa mengeluarkan sayap ayam barbeque dari loyang dan Anda bisa menyajikannya di atas piring.
  19. Sayap ayam barbeque siap untuk di sajikan.

Itulah yang dapat kami sampaikan tentang resep sayap ayam barbeque di atas. Apabila kami salah kata dan kurang lengkap kami mohon maaf. Sekian dan terima kasih. semoga bermanfaat.

 

 

 

 

 



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *