Resep Nasi Baronan– Menu masakan yang ada di Indonesia banyak variasnya mulai yang di bakar, di goreng di tumis dan lain sebagainya. kemudian menu untuk buka puasa Anda bisa Anda buat hari ini yaitu Resep Nasi Baronan. Nasi Baronan merupakan salah satu olahan makanan yang lezat dan nikmat. Kemudian makanan ini sangat cocok bila di makanan saat buka puasa dan lauk nasi buronan bervariasi mulai dari gimbal poho, ikan kuah pedas, penyek kacang.

Nasi buronan ini bisa di makan untuk seluruh keluarga, kemudian banyak yant]g menyukainnya mulai dari kalangan menengah atas maupun menengah ke bawah. Lalu membuat nasi buronan juga sangat mudah dan tidak di butuhkan waktu lama. Hmmm pasti akan terasa lebih nikmat bila di buat sendiri di rumah.

Loading...

Resep Nasi Baronan

Resep Nasi Baronan, Cara Membuat Nasi Baronan

Jika Anda ingin membuat sendiri dirumah, maka izinkan kami memberikan informasi kepada Anda yaitu bahan dan cara pembuatan nasi buronan.

Bahan Untuk Pembuatan Gimbal Poho :

  1. Anda bisa menyiapkan 150 gram singkong, lalu parut
  2. Kemudin siapkan juga 50 gram kelapa, lalu parut kasar

Bumbu Halus:

  1. Anda bisa siapkan 2 siung bawang putih
  2. Lalu siapkan 1/2 sendok teh merica
  3. Kemudian siapkan 1/2 sendok teh gula pasir
  4. Setelah itu, siapkan 1/2 sendok teh garam

Bahan Ikan Kuah Pedas:

  1. Anda bisa menyiapkan 2 ekor ikan bandeng (550 gram), dipotong 4 bagian
  2. Lalu siapkan 400 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  3. Berikutnya adalah Anda bisa menyiapkan 1 batang daun bawang, diiris halus
  4. Kemudian jangan lupa siapkan 2 cm lengkuas, dimemarkan
  5. Setelah itu, siapkan 2 lembar daun salam
  6. Selanjutnya adalah siapkan 1/2 sendok teh gula pasir
  7. Siapkan 1/2 sendok teh garam
  8. Lalu siapkan 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus: 

  1. Siapkan 2 siung bawang putih
  2. Kemudian 4 butir bawang merah
  3. Lalu siapkan 2 buah cabai merah keriting
  4. Berikutnya adalah siapkan 3 buah cabai merah besar
  5. Setelah itu, siapkan 1 cm kunyit, dibakar
  6. Siapkan 3 butir kemiri, disangrai
  7. Siapkan juga 1 cm kencur
  8. Selanjutnya siapkan 2 cm jahe
  9. Siapkan 1/2 sendok teh terasi
  10. Lalu siapkan 1/2 sendok teh ketumbar
  11. Berikutnya adalah Anda siapkan 1/4 sendok teh jinten

Bahan Peyek Kacang:

  1. Anda siapkan 150 gram kacang tanah, belah dua, goreng setengah matang
  2. Kemudian 150 gram tepung beras
  3. Lalu siapkan 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  4. Berikutnya adalah siapkan 5 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus
  5. Setelah itu, siapkan 1 kuning telur
  6. Siapkan 3/4 sendok teh garam

Bumbu Halus:

  1. Siapkan 3 siung bawang putih
  2. Kemudian siapkan 4 butir bawang merah
  3. Lalu siapkan 1 cm kunyit, dibakar
  4. Siapkan 2 sendok teh ketumbar
  5. Dan yang terakhir siapkan 2 cm kencur

Cara Bikin Nasi Baronan, Bahan Nasi Baronan

Bahan Untuk Pelengkap:

  1. Anda bisa siapkan nasi putih
  2. Kemudian daun pisang

Cara Untuk Pembuatan Nasi Buronan :

  1. Untuk membuat gimbal pohonya. Haluskan bumbunya, lalu campurkan singkong parut dan kelapa parut aduk hingga rata.
  2. Kemudian goreng hingga matang.
  3. Untuk membuat ikan kuahpedasnnya. Anda bisa melumuri ikan bandeng dengan garam, bawang putih, dan air asam jawa. Diamkan 10 menit saja. lalu goreng hingga matang.
  4. Lalu tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan aduk hingga rata dan tunggu hingga harum. Kemudian masukkan santanya, lalu beri gula, garam, gula pasir. Masak hingga mendidih. aduk- aduk hingga semuanya tercampur. Lalu tambahkan juga ikan bandeng. Masak hingga meresap. Kemudian masukkan daun bawang dan aduk hingga rata. Kemudian angat dan sisihkan.
  5. Untuk membuat peyek kacangnya. Anda bisa nyiapkan wadahnya dan kemudian masukkan semua bumbu peyek kacang keculai kacangnya. Aduk hingga rata. Dan tambahkan air secukupnya saja.
  6. Lalu tuangkan di sisi penggorengannya, lalu siram- siram minyak goreng di atas api sedang hingga terlepas. Goreng hingga kering. Ulangi hingga adonan habis.
  7. Tata diatas meja, nasi, lalu gimbal poho, ikan kuah pedas, dan peyek kacang.
  8. Nasi Baronan siap di sajikan.

Itulah yang dapat kami sampaikan tentang Resep Nasi Baronan. Apabila kami salah kata dan kurang lengkap kami mohon maaf. Sekian dan terima kasih. Semoga bermanfaat.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *