Resep Membuat Singkong Salju Lezat – Adalah makanan khas negara Thailand, makanan yang disajikan sebagai dessert di negara itu. Dinegara kita makanan ini memang belum begitu di kenal dan belum begitu faforit jika di bandingkan di Thailand, meski kita tahu bahwa bahan dasar untuk membuat dessert ini berasal dari daerah kita.

Singkong adalah bahan sederhana yang bisa disulap menjadi berbagai macam makanana. Didaerah kita banyak sekali olahan yang terbuat dari bahan satu ini , mulai dari keripik, singkong goreng, tape singkong dan lain lain.

Loading...

Resep Membuat Singkong Salju Lezat

Resep Membuat Singkong Salju Lezat

Dari bahan sederhana yang bernama singkong, di Thailand disulap menjadi makanan yang sangat mewah dan menarik. Tak heran jika makanan ini sangat mahal harganya. Dan tentunya jika dilihat dari tampilanya makanan ini mempunyai rasa yang sangat enak.

Nah kali ini kami ajak anda sekalian untuk belajar membuat sendiri makanan yang sangat popoler di negara Thailand tersebut. Agar anda sekalian dapat menikmati singkong salju ini tanpa harus membelinya mahal mahal di restoran makanan Thailand tentunya. Langsung saja yuk kita simak Resep Membuat Singkong Salju Lezat dibawah ini.

Bahan bahan Resep Membuat Singkong Salju Lezat

– 800 gram singkong, pilih lah singkong yang kualitas bagus
– 2 lmbar daun pandan
– 1 sdk teh Vanili bubuk
– 200 gram gula pasir putih
– ½ sdt garam dapur halus
– 1500 ml air

bahan bahan untuk membuat saus

– 500 ml santan kelapa yang kental
– 2 lmbar daun pandan
– 1 sdm tepung maizena, yang telah di larutkan dahulu
– 1 sdt garam dapur halus
– 1 balok Keju cheddar, parut halus untuk taburan

Resep Membuat Singkong Salju Lezat

Resep Membuat Singkong Salju Lezat

Cara membuat

– langkah awal yang harus dilakukan adalah, jika singkong telah dikupas dan dipotong potong cuci bersih terlebih dahulu dan tiriskan.
– kemudian masukkan kedalam panci bersama sedikit air dan daun pandan. Masak sampai singkong matang dan berubah warna.
– tambahkan vanili bubuk, gula pasir, dan juga garam kedalam rebusan singkong tersebut. Sambil diaduk aduk perlahan sampai air menyusut dan tekstur singkong menjadi lembut. Jika singkong telah menyusut airnya dan teksturnya telah berubah menjadi lembut matikan apinya dan sisihkan terlebih dahulu sementara kita membuat untuk sausnya terlebih dahulu.
– Untuk membuat saus santanya, kita siapkan panci bersih untuk merebus santan kelapa tadi. Untuk menghasilkan santan kelapa sebanyak 500 ml yang kental kita perlukan kira kira 1 butir kelapa.
– tambahkan daun pandan dan garam kedalam santan kelap tersebut. masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk agar tekstur santan bagus ( tidak pecah)
– Jika santan telah mendidih tambahkan dengan larutan maizena kedalamnya sambil diaduk, kemudian masak lagi sebentar saja sampai santan berubah menjadi agak kental.
– jika saus telah siap, saat nya untuk penyajian. Ambil sedikit singkong dan tempatkan pada mangkuk saji dan siram menggunakan saus santan diatasnya, jaganlupa untuk diberi sedikit taburan parutan keju untuk lebih lezatnya lagi.
– Dan singkong salju siap dihidangkan.

Selesai sudah proses pembuatan singkong saljunya, bagaimana mudahkan cara pembuatanya? bahanya pun juga sangat sederhana, tetapi rasanya sangat nikmat lho, sayang banget jika tak mencobanya sendiri.

 



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *