Resep Membuat Nasi Bakar Isi Ayam Enak – Nasi bakar sangat praktis jika dijadikan bekal kemana aja seperti, kekantor, bekal kesekolah maupun bekal saat anda dan keluarga sedang berlibur bersama.

Resep ini bisa juga dijadikan alternatif untuk menggolah nasi sisa kemarin, dengan kata lai menggolah kembali nasi yang tidak habis kemarin, hanya saja jika nasi kemarin bunda tidak usah menambahkan santai dan bumbu untuk nasinya, cukup membuat isianya saja.

Loading...

Resep Membuat Nasi Bakar Isi Ayam Enak

Perpaduan beras putih yang di campur dengan berbagai tambahan bahan pelengkap seperti bumbu dan santan yang menjadikan nasi sangat gurih dan nikmat tentunya.
Untuk isianya kali ini kita pergunakan ayam yanag kita potong potong kecil dan diolah terlebih dahulu menggunakan bumbu. Resep ini boleh bunda kreasikan juga sesuai selera bunda dan keluarga seperti contoh menambahkan sayur, boleh juga lho bunda tambahkan sayur juga kedalam nasi bakarnya asalkan sayuran yang bertekstur agak kering seperti wortel, buncis dan yang lainya. Yuk dah bunda langsung saja kita lihat resepnya dibawah ini segera dari pada tambah penasaran, agar bunda juga cepat cepat bisa mempraktekkan sendiri dirumah.

Bahan bahan membuat nasi bakar ;

– beras putih sebanyak 500 gram
– santan kelapa sebanyak 800 ml
– batang serai sebanyak 2 batang
-3 lembar daun salam
-1 sdk makan garam atau bisa dissuaikan dengan selera
-daun pisang secukupnya
– daun kemangi secukupnya

bahan bahan untuk membuat isian ayamnya;

-500 gram daging ayam fillet
– batang serai sebanyak 2 bantang
– 2 lembar daun salam
-2 sdk teh garam
-1/2 sdk teh merica bubuk
– 1 sdk teh gula pasir
-1 sendok makan kecap manis
– minyak untuk menumis secukupnya

 Resep Membuat Nasi Bakar Isi Ayam Enak

Bahan bahan bumbu halus untuk ayamnya;

– 7 siung bawang merah
-3 siung bawang putih
-150 gram cabai merah besar yang masih segar
– cabai rawit disesuaikan dengan selera pedas anda

cara membuat;

– langkah pertama kita membuat untuk nasinya terlebih dahulu yaitu persiapkan beras yang telah dicuci terlebih dahulu dan ditiriskan airnya.
-didihkan santan yang telah dipersiapkan bersama bumbu bumbu pelengkap seperti daun salam batang serai dan yang lainya.
-kemudian setelah santan mendidih masukkan beras kedalamnya, sambil sesekali diaduk dan biarkan hingga air menyusut dan menjadi aron.
– setelah itu hilangkan uap panas dari aron tersebut, jika sudah kukuslah sampai matang dan berubah menjadi nasi.
– sambil menunggu nasi matang kita persiapkan untuk isiannya terlebih dahulu, dengan merebus daging ayamnya
– jika sudah matang angkat, hilangkan uap panasnya kemudian potong potong sesuai selera.
– di wajan lain sambil menuggu ayamnya matang kita bisa persiapkan bumbu yang telah dihaluskan tadi.
– Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga bumbu berbau harum.
– kemudian masukkan potongan ayamnya aduk rata, tambahkan gula garam merica dan juga kecap manisnya kedalam potongan ayam tersebut. Aduk kesemua bahan sampai merata dan masak hingga bumbu meresap kedalam ayamnya.
– langakh selanjutnya jika ayam telah siap, persiapkan daun pisang yang diperunakan untuk membungkus.
-letakkan beberapa centong nasi yang telah matang tadi diatas daun pisang, isi dengan bahan isian yaitu potongan daging ayamnya,
– rapikan dan gulung sampai menyerupai lemper.
– dan nasi siap dipanggang, proses pemangganganya tidak usah terlalau lama mengingat semua bahannya tadi telah matang semua.
– Penggang menggunakan api yang kecil saja sambil dibolak balik agar tidak mudah gosong.
– Jika daun sudah berrwarna kecolatan berarti nasi telah siap dihidangkan.

Selesai sudah proses membat nasi bakar isi ayamnya, nasi siap dijadikan bekal jalan jalan bunda, sangat praktis tanpa perlu repot membawa banyak tempat seperti yang bunda sering lakukan selama ini. Jangan lupa dipraktekkan ya bunda semoga bermanfaat dan bagikan kepada semua teman dan saudara ya .



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *