Resep Membuat ayam Goreng penyet  – Ayam Goreng penyet merupakan, salah satu makanan yang terbuat dari bahan Ayam pilihan dan bumu-bumbu rempah dan diolah dengan cara digoreng, dan diberi bumbu sambal khas yang bisa membuat lidah Anda bergoyang. Mungkin makanan yang satu ini sudah tidak asing lagi terdengar ditelinga Anda, Namun belum pernah merasakan, Nah kali ini saya akan mengulasnya secara detail agar Anda di Rumah bisa mencoba membuatnya sendiri dengan cara mengikuti Langkah demi langkah sebagai berikut.

Makanan yang satu ini biasanya dinikmati bersama lalapan seperti, kemangi, mentimun, selada, dan pasti sambal terasi, pasti nikmat, apalagi disantap bersama keluarga tercinta pasti hari-hari lebih berwarna.

Loading...

Resep Membuat ayam Goreng penyet

Resep Membuat ayam Goreng penyet yang Lezat

Dari pada penasaran bagaimana langkah pembuatannya langsung saja deh kita menyimak bagaimana langkah-langkah pembuatannya supaya hasilnya nanti bisa maksimal sesuai harapan Anda. Sebelumnya mari kita menyiapkan peralatannya terlebih dahulu, setelah itu kita menyiapkan bahan-bahannya.

Bahan-bahan Ayam goreng penyet :

  • 1 ekor ayam, potong 4 bagian
  • Air 300 mili liter
  • Daun salam 2 lembar
  • Lengkuas 2 cm, memarkan
  • 6 lembar daun jeruk
  • Serai 2 batang, memarkan
  • Garam 1 sendok makan
  • Air asam jawa 2 sendok makan
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan :

  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 2 cm kunyit bakar
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh jintan

Bahan-bahan sambal :

  • 5 buah cabe merah keriting
  • 8 buah cabe rawit merah
  • 1 buah tomat yang sudah dipotong-potong
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1 sendok teh terasi
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam

Bahan-bahan pelengkap :

  • Mentimun
  • Selada
  • Kemangi
  • Kacang panjangkecoklatan
  • Kol

Langkah-langkah membuat Ayam penyet :

  1. Rebus Ayam dan semua bumbu halus kedalam air mendidih hingga bumbu meresap dan kering
  2. Setelah itu angkat dan tiriskan
  3. Goreng ayam yang sudah direbus kedalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang sampai berwarna kuning
  4. Selanjutnya untuk membuat sambal, goreng semua bahan bumbu sambal
  5. Tambahkan garam dan gula
  6. Ulek sambal sampai halus
  7. Kemudian, letakan ayam kedalam cobek yang berisi sambal tadi
  8. Tekan hingga ayam memar
  9. Hidangkan bersama lalapan

Resep Membuat ayam Goreng penyet

Resep Membuat ayam Goreng penyet yang Lezat

Tenyata Resep Ayam goreng penyet sangat mudah sekali bukan ? makannya Bunda di Rumah gak bengong deh langsung saja membeli bahan-bahan ditoko sebelah dan langsung mencoba membuatnya sendiri, pasti lebih nikmat. Jika resep ini menurut Bunda bermanfaat jangan lupa untuk membagikan kepada teman ya.

Saya kira cukup sampai disini dulu resep yang bisa saya bagikan buat Bunda semoga bermanfaat dan menambah sedikit koleksi memasak di Rumah, jangan lupa ikuti terus resep lainya seperti resep semur kecap enak hanya di kulinersehat.com. Selamat berkreasi.

resep ayam penyet surabaya, ayam goreng penyet, bumbu ayam penyet surabaya, resep ayam goreng suro



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *