Resep Membuat Ayam Bakar Sambal Hijau Enaknya – Hallo bunda sahabat kulinersehat.com, kali ini kami ajak bunda untuk membuat satu olahan yang berbahan dasar ayam, yaitu Resep Membuat Ayam Bakar Sambal Hijau.

Satu sajian enak yang bisa menjadi menu harian terspecial bagi keluarga tercinta, agar mereka tak  bosan dengan sajian olahn ayam yang itu itu aja.

Loading...

Resep Membuat Ayam Bakar Sambal Hijau Enaknya

Resep Membuat Ayam Bakar Sambal Hijau Enaknya

Resep Membuat Ayam Bakar Sambal Hijau Enaknya. Merupakan salah satu menu olahan ayam, yang mempunyai cita rasa yang sedikit agak pedas. Rasa pedas yang dipergunakan diResep Membuat Ayam Bakar Sambal Hijau Enaknya kali ini adalah cabai hijau bukan cabai merah. Tentunya rasa pedas yang dihasilkannya pun juga tidak menyengat, dan otomatis rasanya pun sangat pas dan mantap jika dinikmati bersama ayam bakarnya.

Mendengar namanya saja rasanya sudah tak sabar untuk mencicipi cita rasanya pastinya sangat nikmat dan mantap, apalagi jika bisa membuatnya sendiri dirumah. Jadi kapanpun anda mau bisa dengan mudah menghadirkannya. Langsung saja yuk kita lihat bersama sedikit Resep Membuat Ayam Bakar Sambal Hijau dibawah ini, agar bunda sekalian bisa langsung mempraktekkannya sendiri dirumah untuk sajian nanti malam.

Bahan bahan Resep Membuat Ayam Bakar Sambal Hijau

  • 1 ekor ayam, dipotong menjadi 8 bagian
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm air perasan jeruk nipis
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan bahan untuk sambal hijau

  • 150 gr cabe hijau, lalu tumbuk kasar
  • 6 bh bawang merah,di iris tipis
  • 2 siung bawang putih,di iris tipis
  • 6 lbr daun jeruk di iris tipis
  • 1/2 sdt garam dapur

Resep Membuat Ayam Bakar Sambal Hijau Enaknya

Resep Membuat Ayam Bakar Sambal Hijau Enaknya

Cara membuat

  • Langakah aawal kita lumuri daging ayam yang telah dibersihkan dengan garam dan lada bubuknya samapi merata. Kemudian diamkan terlebih dahulu selama 15 menit
  • Setelah 15 menit, bakar ayam tersebut samapi matang dan berwarna kecoklatan menggunakan bara api atau dibakar dikompor juga boleh.
  • Selanjutnya kita persiapkan untuk membuat sambal hijaunya. Ambil sekitar 4 sdk makan minyak goreng, kemudian panaskan diwajan untuk menumis
  • Masukkan irisan bawang merah dan juga bawang putih kedalam wajan, tumis sampai kedua bahan tersebut menjadi layu.
  • Sekarang jika bawang bawangan telah layu, tambahkan cabai hijau yang telah ditumbuk terlebih dahulu. Aduk aduk dan tambahkan juga daun jeruk serta garam kledalamnya, kemudian masak sampai matang.
  • Masukkan ayam yang telah di bakar tadi kedalam tumisan sambal hijaunya aduk aduk samapi merata, dalam proses kali ini tidak usah memerlukan waktu yang terlalu lama cukup sebentar saja asalkan ayam telah terlumuri dengan samabl.
  • Matikan api dan sajikan

Ayam bakar sambal hijau sangat enak dan mantap lho bunda, salah satu makanan pedas yang mampu menggugah selera makan anda dan keluarga. Sayang banget lho jika bunda tak segera praktekkannya dirumah. Sekian dulu pembahasan kita pada sekmen Resep Membuat Ayam Bakar Sambal Hijau Enaknya , selamat mencoba dan jagan lupa untuk berbagi resep ini kepada rekan bunda.

 



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *