Resep Lodeh Krecek– Bunda ingin masak krecek tapi bingung mau ngolah apa ?. mendingan Bunda memasak lodeh krecek untuk sajian lebaran Anda nanti untuk keluarga, teman- teman maupun para tamu yang dapat. Karena bisanya krecek di jadikan tumisan, campuran rujak cingur. Lodek krecek merupakan salah satu makanan yang enak dan lezat cocok di makan bersama nasi hangat, lontong maupun ketupat. Kemudian banyak kalangan yang menyukai olahan ini mulai dari anak- anak maupun orang tua.

Membuat lodek krecek sagatlah mudah dan bahan pembuatannya juga sangat mudah di dapatkan di pasar tradisonal maupun supermarket. Kemudian di dalam lodek krecek tidak hanya krecek saja yaitu ada labu siamnya, daun mlinjo, daun salam, lengkuas, santan, dan lain sebagainya. Anda juga bisa membeli sayur lode di rumah makan, warung pinggir jalan maupun pasar takjil saat lebaran, lalu tidak hanya untuk di jadikan menu lebaran saja, namun Anda juga bisa mengolahnya saat ramadhan maupun di jadikan menu harian Anda. Nah untuk itu apakah Anda ingin membuat sendiri dirumah atau ingin membelinya ?.

Resep Lodeh Krecek

Cara Memasak Lodeh Krecek, Bahan Membuat  Lodeh Krecek

Apabila Anda ingin membuat sendiri dirumah, maka izinkan kami untuk membegikan sebuah resep kepada Bunda yaitu Resep Lodeh Krecek. Langsung saja kita bahas bahan dan cara pembuatan lodeh krecek. Berikut ini adalah ulasannya.

Bahan Untuk Pembuatan Lodek Krecek

  1. Anda bisa menyiapkan krecek 150 gram
  2. Selanjutnya adalah Bunda juga bisa menyiapkan labu air 200 gram, potong dadu 1 1/2 cm
  3. Lalu siapkan juga daun melinjo 50 gram, siangi
  4. Jangan lupa bunda juga menyiapkan santan 800 ml dari 1 butir kelapa
  5. Setelah itu, Anda juga bsa menyiapkan daun salam 1 lembar
  6. Siapkan juga lengkuas 1 cm, memarkan
  7. Berikutnya adalah Anda juga bisa menyiapkan gula pasir secukupnya
  8. Dan yang terakhir adalah Anda bisa menyiapkan garam secukupnya

Bumbu Yang Harus Dihalus:

  1. Bunda bisa menyiapkan bawang putih 2 siung
  2. Selanjutnya adalah Bunda juga harus menyiapkan bawang merah 4 butir
  3. Kemudian Bunda juga bisa menyiapkan kencur 1 cm kupas
  4. Setelah itu, jangan lupa siapkan juga kemiri 3 butir
  5. Lalu jangan lupa siapkan ketumbar 1/2 sendok teh
  6. Dan yang terakhir adalah Anda bisa menyiapkan terasi 1/2 sendok teh

Resep Lodeh Krecek, Cara memasak Lodeh Krecek
Bumbu Yang Harus Di Iris:

  1. Bunda bisa menyiapkan bawang merah 4 butir
  2. Kemudian Bunda juga bisa menyiapkan bawang putih 2 siung
  3. Selanjutnya adalah  Anda bisa menyiapkan abai merah 4 buah
  4. Dan yang terakhir adalah Bunda juga bisa menyiapkan cabai hijau 5 buah

Cara Pembuatan Lodeh Krecek :

  1. Langkah pertama yang harsu Anda lakukan adalah Anda bisa menyiapkan cobek, lalu ulek bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, ketumbar, dan terasi hingga halus.
  2. Lalu iris bawang merah, cabai merah, bawang putih, dan cabai hijau. sisihkan
  3. Kemudian siapkan wajan, lalu masukkan minyak goreng secukupnya kemudia tumis bumbu yang di haluskan tadi, lengkuas, daun salam dan bumbu yang sudah di iris. Aduk hingga rata dan tunggu hingga wangi.
  4. Selanjutnya adalah Anda bisa memasukkan santan dan aduk hingga rata. Tambahkan labu air dan kerecek. Aduk hingga tara dan tunggu sampai matang.
  5. Lalu tambahkan juga daun melinjo, garam, gula secukupnya. aduk hingga rata dan didihkan.
  6. Jika dirasa rasanya pas, maka angkat dan sajikan.

Sangat mudah bukan ?. Demikian yang dapat kami sampaikan tentang Resep Lodeh Krecek. Apabila kami salah kata dan kurang lengkap kami mohon maaf. Sekian dan terima kasih. Semoga bermanfaat.
 

loading...


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *