Resep Kue Tiramisu yang Super Legit dan Empuk

//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js

Resep Kue Tiramisu – Kue tiramisu adalah kue keju khas Italia yang diberikan taburan bubuk coklat sebagai topping kue. Kue tiramisu dihidangankan menjadi menu makanan penutup atau dessert dalam acara jamuan makan bersama keluarga atau tamu penting. Kue tiramisu memiliki tekstur yang lembut serta memiliki rasa keju dan kopi yang sangat kuat. Kue tiramisu sangat populer hampir di semua kalangan masyarakat yang ada di dunia. Tak jarang pula anak – anak, remaja, hingga orang dewasa sangat menyukai kue tiramisu ini.

Kue tiramisu saat ini sudah banyak tersedia dan dijual di beberapa toko kue yang tersebar di wilayah Indonesia. Bahkan terdapat pula kafe yang menyediakan kue tiramisu dalam daftar menu hidangan mereka sebagai salah satu hidangan yang bisa dinikmati sembari minum kopi. Namun apabila Anda memang sangat ingin sekali membuat kue tiramisu sendiri di rumah, dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi mengenai resep dan cara untuk membuat kue tiramisu. Silahkan disimak baik – baik.

Loading...

Resep Kue Tiramisu

Resep Kue Tiramisu yang Legit dan Empuk

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 150 gram Tepung terigu
  • 160 gram Gula halus
  • 6 butir Telur ayam
  • 60 gram Margarin (dicairkan)
  • 2 sendok makan Emulsifier
  • 1/2 liter Susu putih cair
  • 100 gram Keju cheddar (diparut halus)
  • 250 gram Krim bubuk atau butter cream
  • 1 sendok makan Kopi hitam
  • 40 gram Tepung maizena
  • Coklat bubuk secukupnya
  • 1/2 liter Air dingin

Cara untuk membuat kue tiramisu yang super legit dan empuk :

  1. Langkah pertama campurkan emulsifier, gula halus, dan telur ayam ke dalam wadah yang berukuan besar, kocok dan aduk semua bahan tersebut hingga tercampur merata.
  2. Setelah itu masukkan tepung terigu sambil diayak dan tambahkan margarin cair ke dalam wadah adonan, aduk – aduk kembali adonan dengan menggunakan mixer hingga tercampur dengan sempurna dan mengembang.
  3. Kemudian siapkan loyang, olesi dengan margarin secukupnya lalu beri alas kertas roti.
  4. Tuangkan adonan kue ke dalam loyang, lalu masukkan loyang yang berisi adonan kue ke dalam oven.
  5. Panggang selama kurang lebih 20 menit dengan suhu oven 185 derajat Celcius hingga matang, angkat dan keluarkan kue dari dalam oven jika sudah matang.
  6. Selanjutnya menyiapkan adonan untuk vla kue tiramisu yaitu masukkan 100 gram butter cream dan 200 ml air dingin ke dalam sebuah wadah besar, aduk dan kocok adonan hingga tercampur merata kemudian masukkan ke dalam lemari es dan biarkan adonan dingin.
  7. Setelah adonan dingin, masukkan tepung maizena dan tambahkan coklat bubuk, aduk -aduk adonan hingga tercampur rata.
  8. Kemudian tuangkan susu putih cair dan gula halus ke dalam panci, aduk semua bahan hingga tercampur dan panaskan hingga mendidih.
  9. Tambahkan tepung maizena dan parutan keju ke dalam panci, aduk – aduk kembali hingga semua bahan larut, lalu angkat.
  10. Potong kue tiramisu menjadi dua bagian dan letakkan di atas piring saji, lalu salah satu bagian kue diolesi dengan kopi bubuk yang sudah dicairkan bersama dengan air panas dan sedikit gula halus.
  11. Tuangkan adonan vla diatas olesan kopi bubuk lalu sisa bagian potongan kue sebelumnya disusun di atas adonan vla tersebut dan olesi kembali dengan adonan kopi dan gula halus kemudian dituangkan adonan vla.
  12. Terakhir berilah taburan coklat bubuk di atasnya dan kue tiramisu siap dihidangkan.

Resep Kue Tiramisu dan Cara Membuatnya

Proses membuat kue tiramisu terbilang mudah dan bisa diparktikkan di rumah. Bahan toping yang digunakan bisa menambahkan dengan bahan toping lainnya seperti parutan coklat batang, parutan keju, choco chips, butter cream, atau coklat messes sesuai dengan selera. Kue tiramisu bisa dinikmati kapan saja dan dimana saja, selain itu kue tiramisu juga bisa digunakan menjadi kue untuk acara ulang tahun atau pesta tertentu. Kue tiramisu bisa menjadi salah satu hidangan untuk menemani waktu santai atau kumpul – kumpul bersama dengan keluarga.

Selamat mencoba.

kue tiramisu ulang tahun, resep kue tart tiramisu, gambar kue tart tiramitsu, kue ultah anak tiramisu, resep kue tart tira, tiramisu ulang tahun
//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *