Resep Kue Lumpur Ayam– seiring perkembangan waktu, lumpur biasanya manis, diatasnnya ditaburi dengan meses atau keju, serta memiliki tekstur lembut dan enak. Kali ini keativitas dan inovasi telah di ciptakan yaitu kue lumpur ayam yang enak dan citarasanya pun sangatlah unik. Kemudian daging ayam diolah dengan bumbu rempah- rempah yang khas pada umumnya. Kue ini bisa Anda temukan di temukan di pasaran ataupun dipinggir jalan. Apabila Anda ingin mebelinya maka, harganya pun akan lebih mahal dari pada yang lain. Karena diatasnnya di taburi dengan daging ayam.

Kemudian Anda bisa menjadikan makanan ini menjadi cemilan untuk keluarga, teman- teman, ataupun untuk acara pernikahan. Makanan ini sangatlah mengenyangkan dan bisa untuk mengganjal perut selagi lapar. Nah bagaimana apakah Anda ingin membeli atau ingin membuat sendiri ?.

Loading...

Resep Kue Lumpur Ayam

Resep Kue Lumpur Ayam, Bumbu Kue Lumpur Ayam,

Apabila Anda ingin membuatnya sendiri, maka kami sebagai penulis akan memberikan sebuah resep yaitu Kue Lumpur Ayam. Yuk langsung saja kita intip bagaimana cara pembuatannya. Berikut adalah ulasannya.

Bahan Untuk Pembuatan Kue Lumpur Diantaranya Adalah :

  1. Langkah pertama Anda harus siapkan kentang 1 buah saja, lalu kelupas kulitnya
  2. Setelah itu, jangan lupa Anda juga harus menyiapkan santan kelapa  kurang lebih 350 ml
  3. Kemudian Anda siapkan juga tepung terigu kurang lebih 150 gr
  4. Selanjutnya Anda persiapkan juga telur ayam kurang lebih 2 butir
  5. Lalu jangan lupa siapkan juga gula pasir kurang lebih 100 gr
  6. Lalu siapkan juga air bersih kurang lebih 175 ml
  7. Jangan lupa Anda siapkan lagi garam kurang lebih 1/4 sendok teh
  8. Dan yang terakhir siapkan margarine kurang lebih 75 gr

Bahan Untuk Tumisan Ayam Diantaranya Adalah :

  1. Anda harus menyiapkan 100 gr daging ayam, lalu giling sampai halus.
  2. Jangan lupa siapkan juga bawang merah 2 butir, lalu cincang halus
  3. Selanjutnya  Anda siapkan juga bawang putih 1 siung , lalu cincanglah secara halus
  4. Kemudian Anda juga siapkan bawang daun polong 1 batang, lalu poyong secara halus
  5. Setelah itu, siapkan juga merica bubuk secukupnya saja
  6. Lalu jangan lupa Anda persiapkan juga garam secukupnya saja
  7. Setelah itu, siapkan juga 50 ml air
  8. Siapkan juga gula pasir 1/2 sendok teh saja
  9. Dan yang terakhir siapkan minyak untuk menumis secukupnya

Cara Membuat Kue Lumpur Ayam, Bahan dan Cara Memasak Kue Lumpur Ayam

Cara Untuk Pembuatan Kue Lumpur Ayam Yang Lembut

  1. Langkah pertama yang Anda lakukan adalah Anda bisa siapkan panci, lalu kukus kentang sampai matang. Angkat
  2. Kemudian ulek dan haluskan.
  3. Langkah selanjutnya Anda harus menumis bawang merah, serta bawang putih yang sudah di cincang halus, lalu masukkan juga potongan daun bawang.
  4. Kemudian langkah selanjutnya Anda masukkan daging ayam yang sudah di haluskan, lalu aduk- aduk sampai tercampur semuannya. Lalu tunggu sampai matang.
  5. Langkah selanjutnya Anda menuangkan air, dan masukkan merica, garam, gula secukupnya. Kemudian aduk- aduk sampai tercampur.
  6. Kemudian Anda tunggu sampai airnya menyusut, lalu Angkat dan sisihkan.
  7. Untuk adonan kue lumpurnya : siapkan wadah, kemudian campur gula pasir dengan telur lalu mixer hingga mengembang.
  8. Kalau sudah mengembang maka, Anda masukkan kentang, garam, tepung terigu, aduk sampai merata.
  9. Lalu tuangkan juga margarine, santan kelapa serta air kedalamnya, mixer kembali sampai semuannya tercampur. Kalau sudah tercampur Anda bisa matikan mixer.
  10. Kalau pembuatan adonan sudah jadi, maka Anda bisa siapkan cetakan dan cetak adonan menjadi kue lumpur. Lalu tunggu sampai setengah matang.
  11. Kalau sudah setengah matang, Anda bisa masukkan tumisan ayam di atasnnya. Lalu tunggu hingga benar- benar matang. Ulangi sampai Adonan habis.
  12. Kue lumpur pun siap untuk di hidangkan.

Tak perlu butuh lama bukan ?. memasak resep kue lumpur tidaklah memakan waktu yang lama, resep ini patut Anda coba dirumah. Demikian yang dapat kami sampaikan diatas, apabila kami salah dan kurang lengkap dalam penyampaian kata kami mohon maaf. Sekian dan terima kasih. Semoga bermanfaat.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *