Resep Kue Klepon Ubi Ungu– kue klepon ubi ungu merupakan jajanan kue tradisional, kemudian bahan utama pembuatannya yaitu tepung ketan dan diberi pewarna makanan ataupun pewarna alami, Lalu di dalamnya terdapat isian gula merah. Kue basah ini sudah populer di seluruh Indonesia serta kue klepon ubi ungu juga memiliki tekstur yang kenyal, dan enak. Ketika di makan makapun akan menghasilkan rasa dan sensasi unik.

Kali ini kami akan menyajikan kue klepon yang beda dari biasannya, karena kue kelpon kami ini adalah kue kelpon yang di tambahkan ubi ungu. Kemudian Anda bisa menemukannya atau ingin membelinya hanya di tempat- tempat tertentu saja.

Loading...

Resep Kue Klepon Ubi Ungu

Resep Kue Klepon Ubi Ungu, Resep Kue Klepon Dari Ubi Ungu, Resep Kue Klepon Dari Ubi Jalar,

Kami hari ini, akan membagiakn sebuah resep yang membuat keluarga Anda atau ibu- ibu arisan menyukainnya yaitu resep kue klepon ubi ungu. Nah bagaimana cara pembuatannya ?. yuk langsung saja kita intip cara pembuatan resep kue kelpon ubi ungu berikut adalah ulasannya.

Bahan Utama Untuk Kue Klepon Ubi Ungu

  1. Anda harus menyiapkan ubi ungu saja kurang lebih 300 gram
  2. Kemudian jangan lupa siapkan juga tepung ketan kurang lebih 120 gram
  3. Selanjutnya adalah Anda harus siapkan air hangat kurang lebih 90 ml
  4. Setelah itu, jangan lupa siapkan juga garam kurang lebih 1/2 sendok teh
  5. Dan yang terakhir adalah siapkan air untuk merebus secukupnya

Bahan Untuk Isian Ubi Ungu

  1. 65 gram gula merah yang sudah disisir halus

Bahan Untuk Lapisan Kue Klepon Ubi Ungu

  1. Anda harus menyiapkan Kelapa parut secukupnya
  2. Kemudian jangan lupa juga siapkan garam secukupnya

Cara Untuk Pembuatan Adonan Kue klepon Ubi Ungu

  1. Untuk langah pertama kalinya yang Anda harus lakukan adalah Anda bisa mulai mengupas ubi ungu yang sudah di siapkan. Kemudian kalau sudah di kupas, maka Anda cuci sampai bersih ubi ungu tersebut.
  2. Untuk langkah selanjutnya Aanda bisa menyiapkan alat untuk mengukus, setelah kukus ubi ungu sampai matang dan empuk. Angkat dan ulek ubi ungu sampai halus.
  3. Langkah selanjutnya adalah Anda bisa menyiapkan wadah, kemudian masukkan tepung terigu, garam, serta ubi ungu yang sudah dihaluskan.
  4. Selanjutnya adalah Anda harus menuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis, dan bisa di bentuk.
  5. Kemudian Anda ambil adonan, lalu bentuklah menjadi bola- bola kecil.

Resep Kue Klepon Ubi Jalar Ungu, Resep Kue Klepon Ubi Ungu, Resep Kue Klepon Ubi Jalar,

Cara Untuk Pembuat klepon ubi Ungu

  1. Langkah yang harus anda lakukan adalah Anda bisa memipihkan adonan klepon, lalu isikanlah gula merah secukupnya saja. kemudian bentuk seperti bola- bola kecil lagi dan ulangi sampai habis.
  2. Langkah selanjutnya adalah siapkan panci unyuk mengukus kue klepon. Lalu Anda harus menuangkan air secukupnya saja ke dalam panci, kemudian Anda nyalakan kompor dan rebus ingga mendidih.
  3. Apabila air sudah mendidih, maja,, masukkan klepon dan tunggu hingga klepon matang dan mengapung. Apabila matang maka angkat dan sisihkan. Ulangi sampai habis.
  4. Kemudian campur parutan kelapa dan kasih garam secukupnya. Aduklah sampai rata.
  5. Lalu langkah selanjutnya adalah Anda kukus kelapa sudah di campur dengan garam kurang lebih 10 menit atau sampai matang. Apabilas udah matang maka angkat dan tarus di atas piring.
  6. Guling- gulingkanlah kue klepon ke parutan kelapa. Ulangi sampai klepon habis.
  7. Kue kelpon siap untuk di sajikan.

Nah sangat mudah bukan?. Makanan ini sangat mudah di buat tidak membutuhkan waktu lama untuk membuatnya.  Ke basah tradisional ini sangatlah cocok di sandingkan dengan secangkir kopi, teh hangat, ataupun susu. Demikian yang dapat kami sampaikan tentang resep kue Klepon Ubi Ungu. Apabila kami salah kata dan kurang lengkap kami mohon maaf. Sekian dan terima kasih. Semoga bermanfaat.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *