Resep Kolake Ayam Asam Manis–  Anda tahu masakan kolake berasal dari mana ?. kolake adalah salah satu makanan yang berasal dari china. Kemudiam menyebar luas ke Indonesia karena citarasa enak dan pasa bagi lidah kita sebagai bangsa Indonesia. kolake terbuat dari bahan utama daging ayam dan kini di kombinasikan dengan campuran saus asam manis sehingga memnghasilkan makanan yaitu kolake ayam asam manis. Yang memiliki citasa enak dan lezat. Kolake ayam saus asam manis merupakan salah satu makanan uang enak dan lezat. Kemudian banyak kalangan yang menyukainya mulai dari anak- anak, remaja, maupun orang tua.

Membuat kolake ayam juga sangat mudah di buat dan bahan pembuatannya juga tidak begitu sulit jika Anda ingin membelinya mulai di pasaran maupun di supermarket. Sehingga Adnda tidak perlu datang ke cina untuk mencicipi masakan ini. untuk Anda yang ingin membelinya, maka masakan ini sangat jarang di temukan hanyak saja pada pedangang yang menual menu China atau di sebut juga dengan Cheineess. Kolake yamam asam manis juga sangat cocok di sajikan saat menu buka puasa, menu sehari- hari Anda atau menu saat buka puasa. Nah untuk itu apakah Anda ingin membuatnya ?.

Loading...

Resep Kolake Ayam Asam Manis

Cara Bikin Koloke Ayam Asam Manis, Cara Memasak Koloke Ayam Asam Manis

Apabila Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, maka izinkan kami untuk membagikan sebuah resep kepada Anda yaitu Resep Kolake Ayam Asam Manis. Kalau begitu yuk langsung saja, kita intip bahan dan cara pembuatan Kolake Ayam Asam Manis.

 

Bahan Untuk Pembuatan Kolake Ayam Asam Manis :

  1. Anda bisa menyiapkan daging ayam yang segar 350 gr dipotong kecil
  2. Kemudian siapkan juga wortel yang dipotong memanjang 1 buah
  3. Selanjutnya Anda bisa menyiapkan buah nanas 1/2 buah dipotong dadu
  4. Setalh itu, siapkan juga bawang bombay 1/2 buah dipotong memanjang
  5. Dan yang terakhir adalah Anda juga harus menyiapakan tepung tapioka secukupnya saja

Bahan Untuk Rendaman :

  1. Anda bisa menyiapkan tepung kanji 10 gr
  2. Kemudian jangan lupa Anda bisa menyiapkan merica bubuk secukupnya
  3. Setelah itu, siapkan juga kecap asin secukupnya
  4. Air secukupnya
  5. Dan yang terakhir adalah Anda bisa menyiapkan garam 1 sendok teh

Resep Koloke Ayam Asam Manis, Bahan Untuk Koloke Ayam Asam Manis

Bahan Membuat Saus :

  1. Anda bisa siapkan saus tomat 5 sendok makan
  2. Kemudian siapkan juga saus sambal 5 sendok makan
  3. Selanjutnya adalah Anda bisa menyiapkan bawang putih dicincang halus 2 siung
  4. Lalu siapkan juga merica bubuk 1/4 sendok teh
  5. Setelah itu, Anda juga bisa menyiapkan gula 1 sendok teh
  6. Berikutnya adalah Anda bisa menyiapkan garam 1/2 sendok teh
  7. Siapkan juga cuka 1 sendok teh
  8. Dan yang terakhir adalah Anda bisa menyiapkan 1 sendok teh tepung meizena dilarutkan dengan sedikit air.

Cara Pembuatan Kolake Ayam Asam Manis antara lain :

  1. Langlah pertama yang harus Anda lakukan adalah Anda bisa menyiapkan bahan untuk rendaman ayam yaitu siapkan wadah, lalu masukkan kecap asin secukupnya, merica bubuk secukupnya, garam, tepung kanji dan air secukupnya. Aduk hingga rata.
  2. Kemudian masukkan ayam ke dalam rendaman kurang lebih 15 menit saja.
  3. Selanjutnya adalah Anda bisa menggulingkan ayam ke dalam tepung tapiokan dan kemudian goreng dengan api sedang saja dan tunggu hingga matang. Lalu angkat dan ulangi sampai adonan habis.
  4. Lalu tumis bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan saus tomat, saus sambal, merica bubuk, gula, garam, cuka dan aduk hingga rata. Kemudian tambahkan tepung maizennna dan aduk kembali hingga rata.
  5. Selanjutnya adalah Anda bisa menambahkan bawang bombay, wortel, nanas yang sudah di potong. aduk hingga rata. Lalu angkat.
  6. Setelah itu, Anda bisa menyiapkan piring saji, lalu masukka ayam ke dalamnya dan siram dengan menggunakan sausnya.
  7. kolake ayam asam manis siap di hidangkan.

Demikian yang dapat kami sampaikan tentang Resep Kolake Ayam Asam Manis. Apabila kami salah kata dan kurang lengkap kami mohon maaf. Semoga bermanfaat bagi yang membacanya. Sekian dan terima kasih.

 



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *