Resep Kol Gulung Isi Ayam Udang– Indonesia memiliki banyak ragam kuliner dengan citarasa enak dan lezat antara lain sop, soto, speggeti, kue kering, kue basah, kue tar, gorengan, siomay, batagor, kol gulung isi ayam udang dan masih banyak lagi menu lainnya. namun pada kesempatan kali ini, kami akan memebrikan sebuah resep kepada Anda yaitu Resep Kol Gulung Isi Ayam Udang Siram Bumbu Kacang. Kol gulung isi ayam udang siram bumbu kacang merupakan salah satu makanan yang sebagai cemilan enak dan lezat.

Makanan ini juga hampir sama seperti somay, hanyak saja bahan kulitnya berbahan dasar kol. Kemudian kol gulung isi ayam udang siram bumbu kacang sangat cocok di jadikan kudapan saat berbuka puasa. Setelah itu, makanan ini sangat banyak penikmatnya mulai dari anak- anak maupun orang dewasa. Membuat kudapan ini juga tidak dibutuhkan waktu lama dan bahan pembuatannya juga mudah di dapatkan. Untuk itu aakah Anda ingin membuat sendiri di rumah ?.

Loading...

Resep Kol Gulung Isi Ayam Udang

Resep Kol Gulung Isi Ayam Udang, Cara Memasak Kol Gulung Isi Ayam Udang, Cara Membuat Kol Gulung Isi Ayam Udang

Jika begitu Anda bisa memiliki artikel d bawah ini, berikut ini adalah ulasannya.

Bahan Untuk Membuat Kol Gulung Isi Ayam Udang

  1. Anda bisa menyiapkan kol 1 buah saja

Bahan Isian Isi Ayam Udang

  1. 100 gr daging ayam
  1. 80 gr udang, kupas kulitnya
  2. 1 siung bawang putih, haluskan
  3. 1 butir telur
  4. 1/2 sdm tepung maizena
  5. 1/2 sdt saus tiram
  6. 1/4 sdt merica bubuk
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 1/4 sdt garam

Bahan Untuk Bumbu Kacangnya

  1. 350 gr kacang tanah, goreng
  2. 2 cm kencur
  3. 8 bh cabai rawit merah
  4. 3 sdm gula merah, iris
  5. 5 bh cabai merah keriting
  6. 4 siung bawang putih
  7. Garam secukupnya
  8. 2 mata asam jawa, remas dengan 30 ml air, saring
  9. 500 ml air panas

Cara Bikin Kol Gulung Isi Ayam Udang, Bahan Untuk Membuat Kol Gulung Isi Ayam Udang

Cara Membuat Kol Gulung Isi Ayam Udang Siram Bumbu Kacang

  1. Langkah pertama yang hrus Anda lakukan adalah Anda bisa mencincang ayam dan udang hingga halus.
  2. Kemudian Anda bisa mencampurkan cincangan ayam udang dengan menggunakan 1 butir elur, bawang putih, saus tiram, merica bubuk, garam, gula pasir dan maizena. Lalu aduk hingga rata.
  3. Langkah berrikutnya adalah Anda bisa memberi bumbu lagi jika di rasa kurang enak dan kemudian sisihkan.
  4. Kemudian Anda bisa menyiapkan beberapa lembar kol dan lalu pilih yang lebar saja. celupkan kol ke dalam air mendidih sebentar saja agar kol bisa layu.
  5. Selanjutnya adalah Anda bisa memberi isian ayam udang ke atas kol. Lalu gulung dan lakukan samai semuannya habis.
  6. Kemudian Anda bisa mengukus kurang lebih 20 menit saja atau tunggu sampai matang.
  7. Untuk membuat bumbu kacangnya : Anda bisa mengulek atau membleder kacang tanah, bawang putih, kencur, cabai rawit dan cabai merah sampai halus.
  8. Kemudian Anda bisa menambahkan air asam jawa, garam, dan gula merah. Lalu aduk hingga semuannya tercampur merata dan tambahakan air panas. Aduk kembali sampai rata dan masaklah sesekali hingga bumbu kacangnya sampai berminyak.
  9. Untuk penyajiannya Anda bisa menyiapkan piring, kemudian tata kol gulungnya ke atasnya dan tuang bumbu kacang untuk Kol Gulung Isi Ayam Udang Siram Bumbu Kacang.
  10. Nah Kol Gulung Isi Ayam Udang Siram Bumbu Kacang siap di hidangkan.

Demikian yang dapat kami sampaikan tentang Resep Kol Gulung Isi Ayam Udang Siram Bumbu Kacang. Apabila kami sebagai penulis salah kata dan kurang lengkap kami mohon maaf. Sekian dan terima kasih. Semoga bermanfaat

 



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *