Resep Ketan Susu Durian – Seperti yang kita ketahui bahwa negara Indonesia adalah salah satu negara yang beriklim topis dimana terdapat dua musim yaitu musim hujan dan musim kemarau yang berlangsung setiap tahunnya. Jika musim kemarau tiba tentunya cuaca di negara ini akan terasa lebih panas akibat terik matahari yang menyengat dan tidak adanya hujan yang turun. Jadi otomatis para penduduk Indonesia akan lebih sering merasakan haus dan tenggorokan berasa kering.

Jadi solusi terbaik untuk melepas dahaga saat cuaca sedang panas adalah dengan menikmati berbagai macam minuman dingin atau es. Minuman dingin yang asli dan khas dari Indonesia sangatlah banyak dan bervariasi, namun jika Anda berada di kawasan Jakarta tentunya akan langsung memantapkan hati untuk menikmati ketan susu durian atau lebih dikenal dengan sebutan tansu.

Loading...

Resep Ketan Susu Durian

Resep Ketan Susu Durian yang Menyegarkan dan Enak

Minuman tersebut adalah termasuk sejenis minuman yang disajikan dalam keadaan dingin, bahan yang digunakan dalam membuat minuman tersebut sesuai dengan namanya yaitu ketan, durian, dan susu. Namun tak hanya itu saja, saa ini sudah ditambahkan dengan bahan lainnya seperti keju, coklat, pisang, ataupun nangka. Minuman ketan susu durian biasanya dijual oleh pedagang keliling maupun yang ada di pinggir – pinggir jalanan yang ada di wilayah Jakarta.

Namun apabila Anda tidak berdomisili di Jakarta dan ingin mencicipi segarnya minuman ketan susu durian, maka Anda bisa membuat minuman tersebut di rumah. Dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi mengenai resep dan cara membuat ketan susu durian yang menyegarkan dan enak. Silahkan disimak baik – baik infonya di bawah ini.

Resep Ketan Susu Durian yang Menyegarkan dan Enak

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 1/2 kilogram Beras ketan
  • 1/2 liter Santan kelapa (dari 1 butir kelapa)
  • 1 sendok teh Garam

Bahan – bahan untuk saus durian :

  • 1/2 kilogram Daging durian
  • 1/2 liter Santan kental
  • 1 gelas Susu cair
  • 2 gelas Air putih
  • 3 lembar Daun pandan (dicuci bersih, lalu disobek dan diikat)
  • 1 sendok teh Garam
  • Gula pasir secukupnya

Cara membuat ketan susu durian yang menyegarkan dan enak :

  1. Mula – mula beras ketan dicuci hingga bersih dengan menggunaakn air mengalir, lalu tiriskan.
  2. Setelah itu kukus beras ketan selama kurang lebih 15 menit.
  3. Sembari menunggu beras ketan dikukus, siapkan panci rebusan, tuangkan santan bersama dengan garam, aduk – aduk dan rebus hingga mendidih.
  4. Selanjutnya angkat ketan dan masukkan ke dalam santan, aroni sebentar hingga santan meresap ke dalam ketan.
  5. Kemudian angkat dan kukus kembali selama kurang lebih 1/2 jam hingga matang.
  6. Setelah dirasa sudah matang lalu angkat dan tuangkan di dalam mangkuk saji, sisihkan sejenak.
  7. Untuk membuat saus duriannya yaitu rebus air, santan, susu, garam, gula, dan daun pandan sembari terus mengaduk – aduk secara perlahan hingga mendidih.
  8. Setelah itu tambahkan daging durian dan aduk – aduk kembali hingga semua bahan matang.
  9. Apabila dirasa sudah matang, angkat dan siramkan saus durian ke atas ketan yang sudah dibuat sebelumnya.
  10. Lalu berilah taburan dengan kelapa parut kukus dan kucuri dengan susu kental manis.
  11. Ketan susu durian sudah siap untuk dihidangkan.

Resep Ketan Susu Durian dan Cara Membuatnya

Itulah resep dan cara membuat ketan susu durian yang menyegarkan dan enak. Proses membuat minuman ini sangatlah simpel dan cepat. Dalam penyajian minuman ketan susu durian ini bisa dinikmati langsung atau bisa juga ditambahkan dengan es batu agar lebih menyegarkan. Minuman ketan susu durian bisa menjadi salah satu minuman spesial yang disajikan untuk keluarga di rumah saat menikmati waktu santai dan berkumpul bersama.

Selamat mencoba.

resep ketan susu, resep ketan susu kumpulan tips, cara membuat ketan susu, resep ketan susu durian, ketan susu, cara membuat ketan susu spesial, cara buat ketan susu, resep ketan susu keju, resep ketan durian, cara memasak ketan susu, cara membuat ketan susu keju, resep ketan gurih, resep tansu, cara bikin ketan susu, cara membuat ketan durian susu, resep ketan



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *