Resep Ketan Durian– Durian merupakan yang memliki duri dan di dalamnya memiliki buah yang lebut enak dan lezat. Kemudian harga buah pada musimnya sangat terjangkau, dan jika harga buah tidak musimnya, maka buah akan lebih mahal dari sebelumnya. Kemudian banyak yang menyukai buah durian mulai dari anak- anak maupun orang tua. Apalagi bila di campurkan dengan es, kolak dan pancake durian, dan ketan durian, pasti seuannya terasa nikmat bila di santap.

Jika Anda ingin membelinya, durian bisa di temukan saat pedangang pinggir jalan, di toko buah. Nah pada kesempatan saat ini adalah, kami akan memberikan sebuah informasi kepada Anda yaitu Resep Ketan Durian. Ketan Durian merupakan salah satu cemilan yang enak dan lezat, kemudian ketika di makan lumer di mulut dan makanan ini sangat cocok bila di makan saat sajian berbuka puasa dan juga pada acara- acara lainnya. Nah untuk itu apakah  Anda ingin membuat sendiri dirumah ?.

Loading...

Resep Ketan Durian

Resep Ketan Durian, Cara Memasak Ketan Durian

Jika ingin membuat sendrri dirumah, maka berikut ini adalah bahan dan cara pembuatan Ketan Durian.

Bahan Untuk Pembuatan Ketan Durian Antara Lain :

  1. Anda bisa menyiapkan ketan putih sebanyak 250 g, lalu Anda bisa cuci hingga bersih dan kemudian direndam setidaknya 2 jam lalu ditiriskan
  2. Selanjutnya adalah Anda bisa antan dari 1/2 butir kelapa sebanyak 125 ml
  3. Dan kemudian Anda juga harus menyiapkan garam halus sebanyak 1/2 sdt

Bahan Untuk Membuat Saus Durian Antara Lain:

  1. Anda bisa menyiapkan daging buah durian sebanyak 300g, blender dengan sebagian santan
  2. Selanjutnya adalah, Anda bisa menyiapkan susu kental manis sebanyak 1/2 kaleng
  3. Setealh itu, Anda bisa menyiapkan santan dari 1/2 butir kelapa sebanyak 500 ml
  4. Lalu jangan lupa siapkan juga ecukupnya gula pasir, sesuaikan tingkat kemanisannya sesuai dengan selera garam sebanyak 1/2 sdt
  5. Dan yang terakhir adalah siapkan tepung maizena sebanyak 1 sdm dan tepung custard sebanyak 2 sdm, kemudian larutkan dengan sedikit air saja

Cara Bikin Ketan Durian, Bahan Untuk Ketan Durian

Cara Pembuatan Ketan Durian Antara Lain :

  1. Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah Anda bisa menyiapkan takir pandan atau takir daun pisang secukupnya dan kemudia sematkan dengan lidi. Lalu sisihkan.
  2. Langkah berikutnya adalah Anda bisa memasak kentan terlebih dahulu dengan cara, menyiapkan kukusan, lalu isilah dengan menggunakan air secukupnya, kemudian masaklah sampai air hingga mendidih. kemudian baru masukkan keras ketan ke dalam kukusan. Lalu kukuslah kurang lebih 15 menit sampai sengah matang saja. lalu angkat segera mungkin.
  3. Langkah selanjutnya adalah, Anda bisa memasak santan hingga mendidih serta bumbui dengan menggunakan garam. Lalu angkat rebusan santan tadi, dan kemudian tuangkan ke dalam ketan yang sudah di kukus tad ke dalamnya. Aduk kembali hingga semuanya bisa tercampur merata dan beras bisa meresap dan mengering. Kemudian Anda juga bisa menggukus kemabli yang sudah di campur dengan santan dan tunggu hingga kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
  4. Lalu angkat jika matang dan masukkan ke atas daun pandan atau daun pisang secukupnya.
  5. Untuk membuat saus duriannya : Anda bisa memasukkan semua baha sausnya ke dalam panci, lalu aduk sampai semuanya tercampur merata.
  6. Kemudian masaklah dengan menggunakan api kecil saja dan aduk pelan- pelan agar mengental dan mendidih. lalu angkat.
  7. Yang terakhir adalah Anda bisa menuangkan saus duren ke atas ketan .
  8. Nah Ketan Durian siap di sajikan.

Itulah yang dapat kami sampaikan tentang Resep Ketan Durian. Apabila kami salah kata dan kurang lebih kami mohon maaf. Sekian dan terima kasih. Semoga bermanfaat



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *