Resep Jamu Beras Kencur – Jamu merupakan salah satu minuman tradisional khas dari Indonesia yang sangat jarang sekali dijumpai di negara – negara lainnya. Minuman jamu tradisional ini pada umumnya akan dengan mudah dijumpai di daerah Jawa. Jamu sendiri memiliki berbagai macam jenis dan rasa seperti jamu beras kencur, sinom, lempuyang, luntas, dan lain sebagainya. Namun biasanya masyarakat Indonesia senang sekali menikmati minuman jamu beras kencur.

Cita rasa dari jamu beras kencur enak dan menyehatkan. Bahan dasar yang digunakan yaitu sesuai dengan nama dari minuman jamu tersebut. Mungkin bagi sebagian orang berpikir bahwa cita rasa jamu semuanya adalah pahit, namun hal ini tidak berlaku pada jamu beras kencur. Jamu beras kencur memiliki banyak khasiat yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.

Loading...

Resep Jamu Beras Kencur

Resep Jamu Beras Kencur Asli Bikinnya Mudah Banget

Beberapa manfaat dan khasiat yang bisa didapatkan dari mengkonsumsi minuman jamu beras kencur antara lain mengobati sariawan, menurunkan berat badan, obat migrain, mulas, hingga mampu mengatasi masalah kulit wajah seperti jerawat. Pada jaman dulu jamu tradisional ini biasanya dijajakan oleh pedagang jamu yang menggendong dagangannya (atau lebih dikenal dengan bakul jamu gendong). Para pedagang tersebut biasanya akan keliling kampung untuk menjajakan jam pada masyarakat sekitar.

Namun dengan seiring berkembangnya jaman, pedagang jamu gendong saat ini sudah jarang ditemukan, sehingga jamu tradisional tersebut sekarang hanya tersedia dan dijual oleh beberapa toko jamu tradisonal saja. Apabila Anda berminat dan penasaran ingin mencicipi enaknya jamu beras kencur, maka dapat membuat sendiri minuman jamu tersebut di rumah. Dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi resep dan cara membuat jamu beras kencur asli.

Resep Jamu Beras Kencur Asli Bikinnya Mudah Banget

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 100 gram Beras putih
  • 3 buah Kencur (dengan panjang 4 cm)
  • 4 cm Kunyit
  • 2 buah Asam Jawa (dibuang bijinya)
  • 2 lembar Daun pandan
  • 1 buah Jeruk nipis
  • 3 sendok makan Gula pasir
  • 1/4 sendok teh Garam
  • Air bersih secukupnya

Cara membuat jamu beras kencur asli bikinnya mudah banget :

  1. Mula – mula beras putih dicuci terlebih dahulu dengan air mengalir hingga air cuciannya jernih.
  2. Setelah itu letakkan beras di dalam mangkuk yang sudah diisi dengan air dan rendam beras di dalam tersebut selama 4 jam.
  3. Sembari menunggu beras yang direndam sebaiknya siapkan bahan – bahan lainnya yaitu iris tipis kunyit, jahe, dan kencur, lalu sisihkan.
  4. Kemudian siapkan panci rebusan, tuangkan air secukupnya dan masukkan sema bahan yang sudah diiris tadi bersama dengan asam jawa, daun pandan gula pasir, dan gula merah.
  5. Rebus semua bahan tersebut dengan menggunakan api sedang hingga berubah warna dan mendidih.
  6. Jika sudah mendidih, angkat lalu saring air rebusannya.
  7. Selanjutnya tumbuklah ampas dari rebusan bahan tadi kecuali daun jeruk pandan dan beras.
  8. Apabila saat menumbuk terlalu padat, maka bisa menambahkan air matang secukupnya dan siramlah air rebusan tadi ke tumbukan beras dan ampas.
  9. Lalu aduk – aduk semua bahan hingga tercampur merata dan selanjutnya saring airnya dan simpan dalam botol.
  10. Jamu beras kencur sudah siap dinikmati.

Resep Jamu Beras Kencur dan Cara Membuatnya

Itulah resep dan cara membuat jamu beras kencur asli yang proses membuatnya sangatlah sederhana dan praktis. Anda bisa sesekali di rumah untuk membuat minuman jamu beras kencur ini sebagai minuman selingan yang menyehatkan. Dijamin seluruh anggota keluarga Anda akan menyukai jamu beras kencur karena mengingat bahwa khasiat yang terkandung didalamnya sangat kompleks.

Selamat mencoba.

cara membuat jamu beras kencur, cara membuat beras kencur, Resep beras kencur, resep jamu beras kencur, resep jamu beras kencur asli, cara membuat jamu beras kencur sendiri, resep beras kencur asli, cara membuat beras kencur sendiri, resep beras kencur istimewa, Beras kencur, cara buat beras kencur, jamu beras kencur, cara buat jamu beras kencur, resep jamu beras kencur solo, cara bikin beras kencur, resep jamu beras kencur spesial, cara bikin jamu beras kencur, Cara membuat jamu kencur, membuat jamu beras kencur, membuat beras kencur, beras kencur resep, cara membuat minuman beras kencur, cara buat beras kencur sendiri, resep jamu tradisional beras kencur, resep beras kencur enak, resep membuat jamu beras kencur, resep membuat beras kencur, membuat beras kencur yang sedap, cara membuat jamu beras



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *