Resep Ikan Tongkol Santan Pedas– Anda sangat suka makan ikan ?.  ikan sangat bagus bagi tubuh dan kaya maanfaat salah satunya banyak protein, vitamin, mineral dan masih banyak lagi yang terkandung dalam ikan selain ayam dan daging sapi. Kemudian ikan sangat baik di konsumsi karena bisa mencerdaskan dan tumbuh kembang bagi si kecil. Jika Anda ingin mengolah sendiri maka Anda harus tahu bagaimana pengolahan ikan yang benar dan tepat, sehingga kandungan dalam si ikan tetap terjaga.

Nah pernahkan makan ikan tongkol santan pedas ?. Ikan tongkol pedas adalah salah satu menu masakan yang sangat di gemari banyak kalangan, karena memiliki cita rasa enak dan lezat. Selain ikan tongkol santan pedas, namun banyak variasi olahan tongkol diantaranya pepes tongkol, sambal tongl dan masih banyak lagi variasi tongkol.

Loading...

Resep Ikan Tongkol Santan Pedas

Cara Membuat Ikan Tongkol Santan Pedas, Resep Memasak Ikan Tongkol Santan Pedas

Pada kesempatan hari ini, kami akan memberikan sebuah resep bagaimana cara membuatan Ikan Tongkol Santan Pedas yang enak dan lezat. Berikut adalah ulasannya.

Bahan Untuk Pembuatan Ikan Tongkol Santan Pedas

  • Anda harus menyiapkan pindang tongkol 500 gram
  • Kemudian Siapkan juga minyak nabati 250 ml
  • Setelah itu, siapkan juga lengkuas 2 cm
  • Selanjutnya adalah siapkan juga santan yang sudah di peras 500 ml
  • Lalu siapkan juga daun salam 3 helai
  • Siapkan juga daun jeruk purut 5 helai
  • Anda siapkan juga Tomat 2 buah
  • Kemudian Siapkan juga gula pasir 1 sendok teh saja
  • Jangan lupa siapkan juga Serai 2 batang saja, ambil putihnya saja
  • Lalu daun kemangi 1 genggam
  • Dan setelah itu, garam 1 sendok teh
  • 3 helai daun bawang, potong sesuai selera

Bumbu Yang Akan Dihaluskan

  • Yang perlu Anda siapkan juga adalah gula merah 1,5 sendok makan
  • Selanjutnya adalah siapkan juga bawang merah 6 butir
  • Setelah itu, yang perlu Anda siapkan juga bawang putih 2 siung
  • Lalu siapkan juga cabe rawit 15 buah saja
  • Jangan lupa Garam secukupnya saja
  • Cabai merah 6 buah
  • Kemudian siapkan juga gula secukupnya
  • Lalu siapkan juga penyedap rasa secukupnya

Cara Memasak Ikan Tongkol Santan Pedas, Bahan dan Resep Pembuatan Ikan Tongkol Santan Pedas

Cara Untuk Mebuat Ikan Tongkol Santan Pedas

  1. Langkah pertama Anda ketahui adalah Anda harus membersihkan dari kepalanya, kotoran, tulang serta iris ikan tongkol sesuai selera Anda.
  2. Kemudian siapkan juga wajan, nyalakan kompor, serta masukkan minyak dan masukkan ikan tongkol. Goreng ikan tongkol sampai kering atau warnanya berubah kecoklatan.
  3. Selanjutnya adalah ulek atau blender bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan sisihkan.
  4. Setelah itu, ambil wajan, panaskan bumbu yang di haluskan dan juga serai, daun salam, lengkus, tumis sampai harum. Aduk sampai rata dan masukkan tongkol.
  5. Lalu Anda bisa menuangkan juga santan, setanjutnya masukkan gula merah, garam penyedap rasa, aduk sampai merata.
  6. Kemudian Anda tambahkan juga tomat, daun bawang aduk samapi merata, tapi hati- hati kalau mengaduknya, karena mudah hancur dan tunngu sampai mendidih.
  7. Kalau sudah mendidih tambahkan juga daun kemangi, lalu tunggu sampai layu. Matikan kompor dan angkat.
  8. Siapkan mangkok dan masukkan kedalam mangkok.
  9. Ikan Tongkol pun siap untuk di sajikan.

Itulah tadi resep dari kami tentang Bagaimana Cara Pembuatan Ikan Tongkol Santan Pedas. Apabila kalau salah kata dan kurang lengkap kami mohon maaf. Semoga artikel ini dapat bermanfaat untuk Anda semua. Sekian dan terima kasih.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *