Resep Ikan Mujair Kuah Kuning– Ikan Mujair merupakan salah satu ikan yang banyak di sukai orang yang biasanya di sajikan dengan di bakar atau di goreng. Kemudian Anda penyuka ikan mujair, maka kami akan membagikan sebuah resep kepada Anda yaitu Resep Ikan Mujair Kuah Kuning. Ikan mujair kuah kuning merupakan salah satu inovasi dan kreasi dari ikan mujair kuah kuning yang memiki rasa enak dan lezat.

Kemudian membuat ikan mujair kuah kuning sangat mudah di buat dan bahan pembuatannya juga mudah di dapatkan loh ?. Menu makanan ini sangat cocok bila di sajikan menu buka puasa, menu saat sahur atau menu harian Anda. Anda ingin membelinya, maka Anda bisa membelinya di rumah makan atau di restoran terdekat Anda. Untuk itu apakah Anda ingin membuat sendiri dirumat atau ingin membelinya.

Resep Ikan Mujair Kuah Kuning

Cara Bikin Ikan Mujair Kuah Kuning, Bahan Untuk Bikin Ikan Mujair Kuah Kuning

Apabila Anda ingin membuat sendiri dirumah, maka Anda langsung saja kita intip bahan dan cara pembuatan ikan mujair kuah kuning. Berikut ini adalah ulasannya.

 Bahan Yang Haus Anda Siapkan :

  1. Anda bisa menyiapkan 6 ekor mujahir ukuran kecil hingga sedang
  2. Kemudian jangan lupa siapkan juga 2 siung bawang putih
  3. Bahan lainnya yang harus Anda siapkan adalah 15 buah cabe rawit, utuhkan
  4. Selanjutnya adalah Anda bisa menyiapkan 1 buah tomat, potong-potong
  5. Setelah itu, Anda bisa menyiapkan 1 batang serai, memarkan
  6. Kemudian jangan lupa Anda bisa menyiapkan 2 lembar daun salam
  7. Lalu Anda bisa menyiapkan 1 sdt ketumbar
  8. Bahan berikutnya adalah Anda bisa menyiapkan merica bubuk secukupnya
  9. Anda bisa menyiapkan aram secukupnya
  10. Bahan lainnya yang harus Anda siapkan adalah gula secukupnya
  11. Jangan lupa Anda bisa menyiapkan air secukupnya
  12. Dan yang terakhir adalah Anda bisa siapkan minyak sayur untuk menggoreng

Bumbu Yang Harus Dihalus

  1. Anda bisa menyiapkan 2 siung bawang putih
  2. Kemudian janga lupa Anda juga bisa menyiapkan 4 butir bawang merah
  3. Selanjutnya adalah Anda bisa menyiapkan 2 buah abe merah
  4. Setelah itu siapkan juga 2 butir kemiri, sangrai
  5. Dan yang terakhir adalah Anda bisa menyiapkan 2 ruas kunyit

Resep Ikan Mujair Kuah Kuning, Cara Memasak  Ikan Mujair Kuah Kuning,

 

Cara Pembuatan Ikan Mujair Kuah Kuning Yang Enak Dan Lezat :

  1. Langkah awal yang harus Anda lakukan adalah Anda bisa membersihkan mujair dengan menghilangkan kotoran di dalam perutnyadan buang sisiknya juga. Lalu iris di bagian badan ikan, akan tetapi jangan samai putus. Lalu bersihkan dengan air hingga bersih dan sisihkan.
  2. Langkah selanjutnya adalah Anda bisa siapkan cobek, lalu ulek bawang putih, ketumbar dan garam hingga halus. Kemudian tambhakan air secukupnya dan aduk hingga rata.
  3. Lalu rendam ikan ke dalam bumbunya dan tunggu sampai bumbu meresap
  4. Kemudian Anda bisa menyiapkan wajan, lalu masukkan minyak goreng dan goreng ikan hingga matang dan agak kering. Dengan menggunakan api sedang saja dan jika sudah matang angkat.
  5. Untuk membuat kuah kuningnya, Anda bisa menumis bumbu yang di haluskan sampai wangi.
  6. Tambahkan serai, daun salam dan cabai rawit utuh aduk hingga rata.
  7. Selanjutnya adalah Anda bisa menambahkan sedikit air saja. kemudian tambahkan garam, gula dan merica secukupnya saja. lalu aduk sampai rata dan biarkan mendidih.
  8. Langkah berikutnya adalah Anda bisa menambahkan ikan dan irisan tomat. Masaklah sampai kuah menyusut serta bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
  9. Nah ikan mujair kuah kuning siap di sajikan.

Itulah yang dapat kami sampaikan tentang Resep Ikan Mujair Kuah Kuning. Apabila kami salah kata dan kurang lengkap kami mohon maaf. Sekian dan terima kasih. Semoga bermanfaat.

 

loading...


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *