Resep Gulai Kambing Khas Madura Anda suka daging kambing ?. Apabila Anda suka daging kambing terus ingin tidak bau khas kambing, maka Anda bisa Anda harus merebus dagingnya. Kemudian di buang airnya dan di rebus lagi sampai 2 kali, agar bau daging kambing hilang.  Nah untuk pada kesempatan kali ini kami akan membagikan sebuah resep kepada Anda yaitu Resep Gulai Kambng Khas Madura.

Gulai kambng khas Madura merupakan salah satu makanan yang memiliki citarasa enak dan lezat. Kemudian Anda bisa membuatnya sendir dirumah dengan mudah dan praktis. bahan yang harus di sediakan juga mudah di dapatkan loh ?. oh iya saya sebagai penulis akan memberikan saran kepada Anda, jangan terlalu berlebihan mengkonsumsi makanan berbahan kambing. Karena jika berlebihan maka tidak baik, akan menimbulkan dareah tinggi, kolestor. Namun untuk mencegah itu, Anda bisa memakan buah melon, mentimun, atau semangka agar darah anda tidak naik.

Loading...

Resep Gulai Kamibng Khas Madura

Resep Gulai Kamibng Khas Madura, Cara Memasak Gulai Kamibng Khas Madura Agar Tidak Bau

Jika Anda ingin membelinya, maka Anda bisa membelinya di rumah makan khusus sate atau gulai, kedai makan maupun pedagang pinggir jalan. Nah maka dari itu kita langsung saja kita bahas bahan dan cara pembuatan gulai kambng khas Madura. Berikut ini adalah ulasannya.

Bahan Pembuatan Gulai Kambing Khas Madura Antara Lain

  1. Anda bisa menyiapkan 400 gram daging kambing (potong dadu)
  2. Kemudian jangan lupa siapkan juga 1/4 sdt kelabet
  3. Selanjutnya adalah Anda bisa menyiapkan 2 cm lengkuas dimemarkan
  4. Setelah itu, jangan lupa siapkan juga 2 butir cengkih
  5. Lalu tahap berikutnya Anda bisa menyiapkan 550 ml santan
  6. Dan yang terakhir siapkan juga 1 batang serai (memarkan)

Bumbu Untuk Gulai Kambing Madura Yang Dihaluskan:

  1. Anda bisa menyiapkan 2 siung bawang putih
  2. Kemudian siapkan juga 6 butir bawang merah
  3. Selanjutnya jangan lupa siapkan juga 1 cm kayu manis
  4. Lalu tahap berikutnya Abda bisa menyiapkan 1 sendok teh ketumbar (sangrai)
  5. Tahap berikutnya bahan yang harus di persiapkan adalah 1/4 sendok teh (sangrai)
  6. Setelah itu jangan lupa siapkan juga 1/8 sendok teh pala
  7. Siapkan juga penyedap rasa secukupnya
  8. Dan yang terakhir siapkan juga garam secukupnya

Cara Bikin Gulai Kambing Khas Madura, Bahan Untuk Bikin Gulai Kambing Khas Madura,

Cara Pembuatan Gulai Kambing Khas Madura :

  1. Langkah awal yang harus Anda lakukan adalah Anda bisa menyiapkan bahan utamanya yaitu daging kambing. Lalu bersihkan hingga bersih. Kemudian potong sesuai selera Anda dan cuci lagi dengan menggunakan air mengalir.
  2. Kemudian siapkan panci, lalu rebus hingga matang dan buang airnya. Kemudian rebus lagi hingga mendidih dan buang kembali airnya.
  3. Kemudian siapkan wajan, lalu masukkan minyak dan masukkan bumbu halus, cengkeh, lengkuas, kelebet, dan serai. Aduk hingga rata dengan api sedang saja dan tunggu hingga wangi.
  4. Langkah berikutnya Anda bisa memasukkan daging ke dalamnya. Lalu aduklah sampai dagingnya berubah warna.
  5. Kemudian tambahkan santan ke dalam tumisan secara sedikit sedikit, llau masak sampai bumbu dan santanya meresap kedalam dagingnya.
  6. Lalu tambahkan gula, garam,merica dan penyedap rasa secukupnya. lalu aduklah hingga rata dan tunggu sampai mendidih.
  7. Apabila dirasa sudah pas maka, Anda bisa mematikan kompor.
  8. Lalu ambil sebuah mangkuk saji, kemudian masukkan gulai kedalamnya. Llau taburilah dengan bawang goreng.
  9. Nah gulai kambing khas Madurasiap di sajikan.

Sangat mudah bukan ?. demikian yang dapat kami sampaikan tentang Resep Gulai Kambing Khas Madura. Apabila kami salah kata dan kurang lengkap kami mohon maaf. Sekian dan terima kasih. selamat mencoba ?.

 



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *