Resep Donat Gula – Bagi seluruh kalangan masyarakat baik mulai dari anak – anak, remaja, hingga oang dewasa tentunya sudah tahu dan paham betul mengenai jajanan yang dinamai dengan donat. Kue donat memang sudah menjadi primadona bagi masyarakat di negara Indonesia karena cita rasanya yang manis dan empuk. Kepopuleran donat sepertinya juga sudah merambah hingga berbagai penjuru belahan dunia.

Seperti yang sudah diketahui bahwa kue donat memiliki ciri khusus yang berbeda dari jenis kue lainnya. Donat dikenal dengan kue yang berbentuk bulat ddan terdapat lubang dibagian tengahnya. Bahan yang digunakan untuk membuat donat sangatlah beragam yaitu campuran adonan tepung terigu, kentang dan berbagai bahan pelengkap lainnya.

Loading...

Resep Donat Gula

Resep Donat Gula yang Manis dan Super Spesial

Biasanya pada bagian permukaan kue donat akan ditambahkan dengan berbagai macam topping seperti coklat messes, selai strawberry, potongan kecil kacang, coklat leleh, dan lain sebagainya. Namun ada satu lagi topping untuk kue donat yang tidak kalah enaknya dengan tpping yang sudah umum digunakan. Bahan topping yang dimaksud adalah gula halus. Donat gula ini pada jaman dulu sangatlah mudah sekali dijumpai dan dijual oelh berbagai toko kue yang ada disekitar wilayah Indonesia.

Namun dengan seiring berkembangnya jaman, sepertinya keberadaan donat gula sudah hampir menghilang dan susah dijumpai lagi. Jadi jika Anda ingin menikmati donat gula ini maka harus membuat sendiri di rumah. Dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi info resep dan cara membuat donat gula tersebut.

Resep Donat Gula yang Manis dan Super Spesial

Bahan – bahan yang dibutuhkan :

  • 1/2 kilogram Tepung terigu berprotein tinggi
  • 100 gram Gula pasir
  • 250 ml Air hangat
  • 3 butir Telur ayam (ambil kuningnya saja)
  • 60 gram Susu bubuk
  • 4 sendok makan Mentega
  • 2 sendok teh Ragi instan
  • 1/4 kilogram Minyak goreng
  • Butter secukupnya

Cara membuat donat gula yang manis dan super spesial :

  1. Mula – mula siapkan wadah atau baskom tuang dan campurkan semua bahan ke dalamnya.
  2. Lalu aduk semua bahan tersebut dengan menggunakan mixer selama kurang lebih 15 menit hingga tercampur secara merata dan kalis.
  3. Setelah itu diamkan dan angin – anginkan adonan selama kurang lebih 45 menit atau 1 jam hingga adonan mengembang.
  4. Jika dirasa adonan sudan mengembang, kempeskan adonan.
  5. Kemudian giling adonan hingga memiliki ketebalan kurang lebih 1 cm.
  6. Lalu cetak adonan dengan menggunakan cetakan donat dan sisihkan.
  7. Tahap selanjutnya siapkan wajan penggorengan, tuangkan minyak goreng dan campurkan 1 sendok makan butter.
  8. Panaskan diatas kompor dengan nyala api sedang.
  9. Setelah minyak goreng cukup panas, masukan satu per satu adonan donat yang sudah dicetak tadi ke dalam wajan penggorengan.
  10. Goreng donat hingga matang dan berubah warna menjadi kekuningan.
  11. Setelah matang, angkat dan tiriskan agar kadar minyaknya berkurang.
  12. Kemudian celupkan donat tadi ke dalam gula halus dan pastikan merata pada seluruh permukaannya.
  13. Lalu letakkan donat diatas piring saji dan siap dihidangkan.

Resep Donat Gula dan Cara Membuatnya

Demikianlah resep dan cara membuat donat gula yang manis dan super spesial. Proses membuat kue donat gula ini sangatlah mudah sekali dan tidak terlalu ribet. Donat gula sangat cocok dihidangkan sebagai camilan untuk menemani waktu santai bersama dengan keluarga di rumah. Dijamin mereka akan menyukai donat gula tersebut.

Selain itu kue donat gula ini juga dapat dijadikan sebagai salah satu kudapan dalam acara pesta pernikahan, syukuran, hajatan, atau arisan keluarga. Dalam menyajikan donat gula ini jangan lupa untuk disandingkan dengan secangkir kopi hangat agar cita rasa dan kenikmatannya semakin terasa.

Selamat mencoba.

resep donat manis empuk



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *