Resep Ayam Bumbu Cabai Hijau– Di Indonesia sangatlah kaya dengan wisata alamnya, kaya akan rempah rempahnya, dan kaya dengan akan kulinernya. Salah satunya paling populer dan paling enak adalah Ayam bumbu cabai hijau yang merupakan salah satu masakan yang memiliki citarasa paling enak dan lezat. Kemudian bahan utamannya dalam pembuatan Ayam adalah Ayam kampung karena memiliki ciri khas daripada ayam potong. Nah apabila Anda tidak mempunyai ayam kampung Anda bisa menggantinya dengan ayam potong.

Nah sekali lagi, ayam bumbu cabai hijau banyak kalangan menyukainnya dan Anda bisa membelinya di rumah makan ataupun di restoran. Selain ayam bumbu cabai hijau, masih banyak lagi variasi menu ayam, mulai opor ayam, pepes ayam, ayam suwir dan masih banyak lagi variasinnya.

Loading...

Resep Ayam Bumbu Cabai Hijau

Resep Ayam Bumbu Cabai Hijau, Resep Ayam Bumbu Cabai Hijau Padang, Resep Ayam Bumbu Lombok Hijau, Resep Ayam Bumbu Cabe Hijau Padang, Resep Masakan Ayam Bumbu Cabai Hijau, Resep Masak Ayam Bumbu Cabai Hijau, Resep Ayam Goreng Bumbu Cabai Hijau,

Bagaimana apakah Anda ingin membuatnya sendiri dirumah ataukah membelinya ?. Apabila Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, maka kami membagikan sebuah resep buat Anda. Yaitu resep membuat ayam bumbu cabai hijau paling enak dan lezat. Yuk langsung saja kita bahas selengkapnya. Berikut adalah ulasannya.

Bahan untuk mengukep ayam

  1. Anda harus menyiapkan juga 1 ekor ayam kampung, lalu bersihkan dari bulunya. Lalu potong menjadi 12 bagian
  2. Selanjutnya yang Anda harus siapkan yaitu jeruk purut 2 lebar saja.
  3. Kemudian juga siapkan garam secukupnya saja.
  4. Setelah itu, jangan lupa Anda harus menyiapkan juga jahe secukupnya.
  5. Lalu siapkan juga bawang merah 6 biji saja.
  6. Kemudian juga siapkan merica bubuk 1 sendok teh atau secukupnya.
  7. Lalu siapkan juga pala ½ sendok teh atau secukupnya saja.
  8. Setelah itu ketumbar 1 sendok teh secukupnya.
  9. Siapkan juga lengkuas 1 cm, lalu geprek
  10. Gula secukupnya.
  11. Air secukupnya.
  12. Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu Cabai Hijau

  1. Anda harus menyiapkan 15 buah cabai hijau besar
  2. Kemudian siapkan juga 4 buah tomat hijau, potong-potong
  3. Anda harus menyiapkan 7 buah bawang merah
  4. Siapkan juga cabai rawit hijau 10 biji saja
  5. Setelah itu, jangan lupa siapkan juga 4 siung bawang putih
  6. Selanjutnya adalah Anda juga harus menyiapkan juga 4 lembar daun jeruk
  7. Lalu jangan lupa siapkan juga 1 sendok teh garam
  8. Kemudian Anda juga harus menyiapkan 1 sendok teh gula
  9. Dan yang terakhir siapkan 100 ml minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Ayam Bumbu Cabe Hijau, Resep Ayam Bumbu Kecap Cabe Hijau, Resep Masak Ayam Bumbu Cabe Hijau, Resep Ayam Cabe Hijau Ala Bumbu Desa,

Cara Untuk Membuat Ayam Bumbu Cabai Hijau

  1. Langakah awal yang harus Anda lakukan adalah Anda harus bersihkan potongan ayam, lalu sisihkan.
  2. Kemudian langkah selanjutnya, Anda blender atau ulek bumbu ukep yaitu bawang merah, bawang putih, jahe, merica, ketumbar serta pala kemudian sisihkan.
  3. Kemudian siapkan wajan kemudian masukkan ayam, dan masukkan juga bumbu ukep semuanya, kemudian juga lengkuas yang sudah di geprek, lalu masukkan juga garam dan gula secukupnya dan aduk sampai merata. Jangan lupa masukkan juga daun jeruk purut, lengkuas, tunggu ukepan sampai matang merata.
  4. Apabila ayam kampung sudah matang, Anda bisa angkat dan sisihkan.
  5. Siapkan wajan, kemudian masukkan minyak goreng ke wajan dan goreng ayam yang sudah di ukep dan goreng sampai kuning kecoklatan. Ulangi sampai habis ayamnya.
  6. Untuk bumbu cabai hijaunya Anda harus ulek kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau dan cabai rawit hijau.
  7. Kemudian Anda siapkan wajan untuk menumis. Lalu tumis bumbu yang di ulek tadi di atas api yang sedang. Dan Anda bisa menambaakan irisan tomat, gula garam dan daun jeruk. Tumislah sampai wangi. Lalu masukkan ayam goreng juga dan aduk sampai merata. Jangan lupa cicipi apakah enak ataupun belum. Kalau sudah enak Anda bisa angkat.
  8. Lalu sajikan di atas piring.
  9. Nah ayam bumbu cabai hijau siap di sajikan.

Sangat mudah bukan ?. itulah yang dapat kami sampaikan tentang Resep Ayam Bumbu Cabai Hijau. Apabila kami salah kata dan kurang lengkap kami mohon maaf. Sekian dan terima kasih. Semoga bermanfaat.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *