Resep Abon Ayam – mungkin Anda tidak asing mendengar kata abon ?. adon adalah salah satu makanan yang terkenal di Indonesia dan sangat cukup di gemari banyak kalangan mulai dari kalangan muda maupun yang dewasa. Abon memiliki banyak variasinnya mulai dari abon sapi, abon ikan, abon udang, abon jamur dan abon ayam. Lalu Anda bisa memiliki mau abon yang mana.

Abon sangat mudah di temukan di supermarket, indomart, ataupun di toko- toko yang menjual abon. Nah pada kali ini  adalah kami akan membahas sebuah resep buat Anda yaitu Resep Abon Ayam. Abon ayam sangat enak bila di santap bersma nasi hangat, ataupun di jadikan isian kue tradisional yaitu kue lemper. Hmmm pasti anda akan ketagihan bila memakannya.

Loading...

Resep Abon Ayam

Cara Membuat Abon Ayam, Cara Bikin Cara Membuat Abon Ayam, Cara Memasak Cara Membuat Abon Ayam

Yuk langsung saja kita bahas tentang resep abon ayam. Berikut ini adalah bahan dan cara prmbuatan abon ayam. Berikut ini adalah ulasannya.

Bahan Untuk Pembuatan Abon Ayam Antara Lain :

  • Anda harus menyiapkan daging ayam/ fillet ayam kurang lebih dengan takaran 500 gram.
  • Kemudian siapkan juga lengkuas, dimemarkan kurang lebih 2 cm saja
  • Lalu siapkan juga daun salam kurang lebih 3 lembar saja
  • Jangan lupa Anda bisa menyiapkan serai, dimemarkan kurang lebih 1 batang
  • Selanjtnya adalah Anda juga harus menyiapkan daun jeruk kurang lebih 3 helai saja
  • Setelah itu, siapkan juga air secukupnya saja
  • Lalu jangan lupa soiapkan juga santan kurang lebih 400 ml
  • Dan yang terakhir anda harus menyiapkan minyak, untuk menggoreng secukupnnya saja

Bahan Untuk Di Haluskan Antara Lain :

  • Yang harus Anda bisa menyiapkan kunyit kurang lebih 1 cm saja
  • Selanjutnya adalah Anda bisa menyiapkan bawang putih kurang lebih 4 siung saja
  • Jangan lupa siapkan juga bawang merah kurang lebih 4 buah saja
  • Kemudian jangan lupa siapkan ketumbar dengan takaran 1 sendok teh.
  • Setelah itu siapkan juga kemiri yang sudah disangrai kurang lebih 4 cbuah saja
  • Lalu siapkan juga gula merah, sisir halus kurang lebih 25 gram
  • Siapkan juga garam kurang lebih 1 sendok teh atau secukupnya saja.
  • Dan yang terakhir siapkan minyak secukupnya saja.

Resep Abon Ayam, Bahan Untuk Bikin Resep Abon Ayam

Cara Untuk Pembuatan Abon Ayam Yang Enak Dan Lezat Antara Lain :

  • langkah pertama yang adalah harus lakukan adalah Anda bisa memanaskan air dan rebuslah daging ayam sampai empuk dan matang. Lalu angkat dan tiriskan.
  • Kemudian langkah selanjutnya adalah Anda bisa menumbuk sampai halus atau menyuwir- nyuwir daging ayam.
  • Selanjutnya adalah Anda bisa mengulek bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, kemiri, gula merah, garam, sampai halus.
  • Lalu siapkan juga Anda bisa siapkan wajan, setelah itu masukkan minya secukupnya dan tumis bahan- bahan yang sudah di haluskan tadi. Aduk sampai tecampur merata dan tunggu harum.
  • Selanjutnya adalah Anda bisa menambahkan bahan- bahan lainnya yaitu serei, daun salam, lengkuas, daun jeruk. Aduk sampai semuannya tercampur merata.
  • Kemudian tambahkan juga santan ke dalam tumisan di atas. Lalu aduk- aduk sampai semuannya tercampur merata dan tunggu hingga mendidih.
  • Tahap berikutnya adalah Anda bisa memasukkan suwiran daging ayam atau tumbukan daging ayam. Lalu aduk- aduk sampai semuannya tercampur dan tunggu hingga santan menyusut dan tunggu hingga ayam agak kering. Angkat dan sisihkan sebentar saja.
  • Kemudian siapkan wajan, lalu panaskan minyak dan masukkan suwiran ayam tadi sampai kering diatas di atas api sedang saja. Tunggu hingga kering.
  • Apabila sudah kering maka Anda bisa mengangkatnya dan tiriskan dan jika ingin minyak di dalam abon berkurang, maka Anda bisa menggunakan tisue. Agar minyak terserap dengan cepat dan peras hingga semannya benar- benar keluar.
  • Nah abon ayampun siap di sajikan.

Nah sangat mudah bukan ?. Demikian yang dapat kami sampaikan tentang Resep Abon Ayam. Apabila kami salah kata dan kurang lengkap kami mohon maaf. Sekian dan terima kasih. semoga bermanfaat.

 

 

cara membuat abon ayam



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *