Masak Daging Gulung Paprika Enak  – Saat paling penting adalah saat berkumpul bersama keluarga, sajian special sangatlah penting untuk menambah kehangatan ditengah tengah keluarga. Dan sepertinya resep yang kita akan bahas kali ini sangat cocok untuk dipraktekkan dirumah. Segarnya sayuran paprikan yang dipadukan dengan daging fillet sayang cocok dinikmati anggota keluarga bunda.

Bahan yang sangat gampang kita cari sperti paprika banyak telah dijual mulai dari pasar pasar tradisional sampai supermaket besar. Paprika yang digulung bersama daging fillet  yang digoreng, dan disajikan bersama siraman saus. Siapapun tak akan mampu untuk menolak kelezatanya.

Loading...

Masak Daging Gulung Paprika Enak

Masak Daging  Gulung Paprika Enak

Daging yang dipergunakan kali ini kita akan pergunkan daging sapi, akan tetapi tidak harus daging sapi saja yang bisa dipergunakan, daging ayam atau daging ikan pun boleh dipergunakan, tergantung vaforit keluarga. Cara menggolahnya pun terbilang sangat sederehana tak memerlukan keahlian maupun peralatan khusus.

Hanya saja dibutuhkan ketlatenan dan ketepatan bahan untuk bisa menghasilkan suatu masakan yang sempurna. Berbagai tips juga wajib diperhatikan didalamnya. Seperti memilih bahan utama juga bumbu bumbu yang dipergunakan.

Sekiranya sudah p

 

anjanng lebar uraian tentang Masak Daging Gulung Paprika Enak  saatnya kini kita lihat saja langsung bersama sama bagaimana cara membuat sajian special untuk bunda dan keluarga, dibawah ini yuk!!

Bahan bahan yang dipergunakan

500 g daging has dalam, belah tipis  agak melebar melebar

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

Minyak untuk menggoreng secukupnya

1/4 buah paprika hijau, dipotong memanjang

 

1/4 buah paprika merah, dipotong memanjang

1/4 buah paprika kuning, dipotong panjang juga

1/2 buah bawang bombay, disesuaikan dengan ukuran dan bentuk paprika2

2 siung bawang putih, dicincang halus

1 sd makan  kecap inggris

1 1/2 sdk teh garam

1/8 sdk teh merica bubuk

3 sdm kecap manis

 

200 ml kaldu ayam

2 sdt maizena, yang  dilarutkan di dalam 1 sdt air

2 sdm minyak untuk menumis

 

Bahan bahan untuk pelapis

  • 2 buti telur kocok lepas terlebih dahulu
  • 100 gram tepung panir

Masak Daging Gulung Paprika Enak

Masak Daging  Gulung Paprika Enak

 

Cara membuat

  • Langkah pertama yaitu pukul pukul irisan daging hingga bentuk daging melebar tapi tetap utuh sampai semua daging habis, kemudian taburi dengan sedikit garam dan merica bubuk hingga merata diamkan selama kurang lebih 10 menit
  • Ambil satu lembar daging , letakkan irisan paprika dan bawang bombay diats lembaran daging tersebut gulung sampai rapi dan semua bagian tertutup oleh daging, lakukan sampai semua bahan habis
  • Gulingan daging tersebut kemudian masukkan kedalam tepung panir sampai merata dengan cara diguling gulingkan, setelah itu masukkan kedalam kocokan telur, dan masukkan kembali kedalm tepung panirnya.
  • Selanjutnya goreng dalam wajan yang telah berisi minya panas, goreng sampai kekuning kuningan sambil dibolak balik agar matang merata.
  • Selanjutnya untuk tumisanya yaitu panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis bawang bombay, tumis hingga harum masukkan sisa paprika aduk aduk sampi layu
  • Kemudian masukkan sisa bahan seperti kecap manis, kecap inggris, merica dan garam aduk supaya semua bumbu merata
  • Tuangkan kaldu dan biarkan sampai mendidih tambahkan sedikit larutan maizena masak kembali hinga mendidih mengeluarkan letupoan letupan.
  • Sajikan daging bersama siraman saus ini jika akan disajikan

Usai sudah proses pembuatan daging Masak Daging Gulung Paprika Enak  mudahkan bunda? Selain mudah juga bergizi, dan dijamin anak anak pasti suka dengan rasanya. Rasa yang enak dan bentuk yang unik menjadi pengugah selera makan tentunya. Sekian dulu pembahsan kita kali ini semoga bermanfaat ddan sampai jumpa ya bunda pada resep resep berikutnya.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *