Cara Membuat Sayur Lodeh Jawa Sederhana – Sayur lodeh adalah makanan yang bersal dari pulau jawa yang terbuat dari bahan sayuran dan diolah menggunakan kelapa parut pilihan yang diperas dan diambil santannya. Misalnya sayur terong ataupun labu siam. Siapa sih yang gak kenal dengan menu masakan ini, biasanya ibu-ibu di rumah menyajikanya sebagai makanan pendamping nasi.

Wah jika makan dengan ikan asin rasanya belum komplit jika belum ada tambahan kuah sayur yang enak ini. Mungkin orang sunda dan jawa sudah mahir sekali memasak menu masakan kali ini, tetapi tidak ada salahnya jika kita bersama-sama belajar langkah demi langkah cara pembuatannya.

Loading...

Cara Membuat Sayur Lodeh Jawa Sederhana dan Enak

 

Cara Membuat Sayur Lodeh Jawa Sederhana

Seperti gambar diatas Anda bisa tambahkan potongan kecil tempe, tahu, kacang dan lain sebagainya menurut selera Anda. tidak usah bingung dan berfikir panjang lagi deh karena kita akan langsung menyimak bagaimana proses pembuatannya. sebelumnya kita siapkan bahan-bahannya dulu ya.

Bahan-bahan Membuat Jawa Sederhana :

  • 250 mili liter santan kental
  • 1 buah jagung manis, potong
  • Daun dan buah melinjo secukupnya
  • 2 lembar daun salam
  • 2 buah terong putih, kupas dan potong
  • 400 mili liter air
  • 1 sendok teh gula merah
  • 1/2 sendok teh penyedap masakan
  • 1 buah tomat, iris-iris
  • 1 ikat kacang panjang, potong-potong
  • 2 buah labu siam, potong dadu
  • 1 sendok teh garam

Bumbu halus Membuat Sayur Lodeh Jawa Sederhana  :

  • 6 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah
  • 4 butir kemiri
  • 1/2 sendok teh terasi

Langkah-langkah membuat sayur lodeh jawa sederhana :

  1. Cuci bersih terlebih dahulu semua sayuran
  2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan
  3. Rebus jagung manis dan melinjo setengah matang, masukan sayur, bumbu tumis, tomat sambil diaduk
  4. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan santan, sambil diaduk-aduk biar santan tidak pecah, dan tunggu hingga matang

Cara Membuat Sayur Lodeh Jawa Sederhana dan Enak

Cara Membuat Sayur Lodeh Jawa Sederhana

Cepat sekali kan proses pembuatannya, pasti Anda ingin segera mencoba membuatnya di rumah, Nah langsung saja deh siapkan bumbu dan bahan-bahannya, pasti hari-hari Anda lebih berwarna bersama keluarga besar. Yang harus diperhatikan dalam memasak sayur lodeh ini adalah bahan sayuranya harus memilih yang benar-benar masih segar agar masakan ibu-ibu di rumah tidak berpengaruh pada rasa dan kenikmatannya.

Itulah sedikit ilmu yang bisa saya bagikan kepada Anda semua, semoga bisa bermanfaat, jangan lupa simak juga menu resep hari ini Rendang daging sapi padang enak hanya di kulinersehat.com. Selamat berkreasi dan mencobannya semoga berhasil.

resep sayur lodeh jawa, resep martabak telur mini, sayur lodeh jawa, bumbu sayur lodeh jawa, cara memasak sayur lodeh jawa, resep lodeh terong jawa, resep lodeh jawa, Bumbu Sayur lodeh, bumbu lodeh jawa, cara membuat sayur lodeh jawa, bumbu lodeh, sayur lodeh, lodeh jawa, masak sayur lodeh jawa, cara masak sayur lodeh jawa, resep sayur lodeh, cara bikin sayur lodeh jawa, masak lodeh jawa, resep sayur lodeh sederhana, resep bumbu lodeh jawa, resep sayur lodeh jawa enak, cara masak lodeh jawa, cara membuat sayur lodeh, lontong sayur lodeh, resepi lodeh jawa, resep masak sayur lodeh jawa, bumbu lodeh terong jawa, bumbu sayur lodeh sederhana, resep lodeh, masakan lodeh jawa



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *