Cara Membuat Martabak Telur Mini  – Martbak telur adalah makanan yang tebuat dari bahan telur dan tepung terigu dan di olah sehingga menjadi makanan yang lezat dan mantab ini, pembuatannya yang sangat mudah menjadi saya ingin membuatnnya sendiri,Martabak telur baik dengan bentuk mini atau yang special nikmat sekali.

Menurut saya martabak telur ini mempunyai daya tarik tersendiri, karena rasannya yang khas membuat semua orang ingin menikmatinnya setiap hari, Bukan hanya itu martabak telur ini banyak rempah-rempahnya sehingga rasanya enak sekali.

Loading...

Cara Membuat Martabak Telur Mini yang Lezat

Cara Membuat Martabak Telur Mini

Hem, bagaimana setelah melihat gambar diatas, pasti ingin sekali kan menikmatinnya, sangat mudah sekali Anda menemukan makanan yang satu ini karena banyak sekali yang menjualnya di pinggir jalan dengan menggunakan gerobak dorong.

Sebenarnya mudah dan gampang banget untuk membuatnya sendiri di rumah, bahan-bahanya pun juga tidak banyak, Namun bagian yang tersulit dari pembuatan martabak mini ini adalah bagian kulitnya yangagak mirip sepeti kulit lumpia.dari pada penasaran tentang tata cara pembuatannya mari kita simak tentang proses pembuatannya.

Bahan-bahan kuli martabak telur yang diperlukan:

  • Garam secukupnya
  • Air matang secukupnya
  • 2 sendok makan telur kocok lepas
  • 1 sendok makan minyak atau margarin cair
  • tepung terigu 100 gram

Bahan-bahan isi martabak telur:

  • Daun bawang 1 batang, iris
  • 6 butir telur
  • Daun bawang 4 batang, iris, merica dan garam secukupnya
  • bawang bombai 6 sendok makan, iris
  • 300 gram daging giling
  • 4 bawang putih, haluskan
  • curry powder atau bubuk kari 1 sendok makan

Cara membuat kulit martabak telur:

  1. Campur tepung terigu dengan telur, minyak/margarin cair, dan garam
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil diuleni hingga adonan kalis
  3. Bagi adonan 2 bagian, bulatkan dan rendam dengan minyak goreng, diamkan selama 1 jam
  4. Setelah itu angkat dan diamkan lagi 1 jam sambil di tutupi kain bersih

Cara membuat isi martabak telur:

  1. Tumis bawang outih dan bawang bombay hingga harum
  2. Masukan daging giling, daun bawang yang sudah diiris, curry powder dan bawang
  3. Aduk hinnga daging matang, angkat dan sisihkan menjadi 2 bagian,

Cara membuat martabak telur:

  1. Ambil satu bagian kulit, lalu pipihkan sampai agak melebar. Pegan ujung adonan, putar dan hentakan di tempak semula berulang-ulang hingga adonan tipis
  2. Isi magkok dengan 1 telur kocok, daging giling, irisan 2 batang daun bawang, merica, garam, dan orak-arik telur, aduk-aduk
  3. Panaskan minyak di wajan ceper yang agak besar, masukan adonan kulit yang sudah ditipiskan
  4. isi bagian tengahnya dengan adonan dalam mangkok tadi, lipat bagian pinggir kulit kearah tengah, hingga tertutup rapat, goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Cara Membuat Martabak Telur Mini yang Lezat

Cara Membuat Martabak Telur Mini

Nah itu tadi resep pembuatan martabak mini, dan cocok sekali jika disajikan bersama acar, saus pedas atau sambal. semoga resep pembuatan martabak ini bermanfaat bagi Anda. selamat mencoba.

cara membuat martabak telur tanpa kulit, cara membuat martabak telur mini tanpa daging, resep martabak telur mini tanpa daging, cara membuat kulit martabak mini, martabak telur mini, cara membuat martabak telur mini, martabak telur kulit lumpia tanpa daging, resep kulit martabak mini renyah, martabak telor mini, cara membuat martabak telur tanpa daging, gambar martabak telor, resep martabak telor mini, resep martabak telur, resep martabak telur tanpa daging, gambar martabak telur, Cara Membuat martabak telur, gambar martabak, resep kulit martabak telur mini, resep martabak telur sederhana tanpa daging, cara membuat martabak telor mini, martabak, cara membuat kulit martabak, martabak telur tanpa daging, martabak telor, Martabak telur, cara membuat kulit martabak telur mini, martabak telur mini tanpa daging, resep kulit martabak mini, resep martabak telur tanpa kulit, resep kulit martabak



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *